Depuis plus de 30 ans, je voyage dans différentes régions de France dans le cadre de mon entreprise. En rentrant en Angleterre depuis le sud-ouest de la France vers la fin juillet, ma femme et moi nous sommes arrêtés dans la petite ville de Montluçon pour un pause d'une nuit.Par pur hasard lors de la soirée de notre séjour nous avons trouvé cette petite crêperie. C'est dans une partie ancienne de la ville non loin de la rivière. Clignez des yeux et vous pourriez le manquer. Il est niché à l'ombre d'une ancienne église et dans une petite rue de bâtiments pittoresques, tous d'une antiquité très considérable. Nous nous sommes assis dehors pour prendre notre repas. En regardant autour de nous, vous pourriez presque imaginer que les choses n'avaient pas changé depuis plus de 400 ans. Étant une crêperie bien sûr, ils ne servent que des crêpes, mais wow quelles crêpes sont-elles. Il y avait plus de 80 crêpes différentes à choisir. L'Autel de la Crêpe est certainement un établissement pour ceux qui ont un palais exigeant et pour ceux qui peuvent apprécier la très bonne cuisine à son meilleur. Ma femme avait le n° 79 Framoisine. Une crêpe légère, crème, glace vanille et sauce Framboise. J'ai eu le n°29 Saint Jacques. Une crêpe légère, 5 grosses coquilles Saint-Jacques, des légumes verts finement émincés (courgettes je pense) et un merveilleux beurre épais