La Table des Matieres - Caen

Un des meilleurs restaurants à Caen. Nous avons découvert le panneau juste avant le Covid et il est devenu notre restaurant de référence depuis l'été dernier. Tout est toujours bon, frais et particulièrement bien travaillé. La réception et le service sont tout aussi élevés. Vous n'avez vraiment pas à manquer cette adresse.

Première expérience à la table des matières et c'était une vraie découverte ! Très bel endroit, carte originale avec des recettes travaillées mais surtout excellente! Le service était très rapide, nous l'aimions !

Découvert par hasard si Google, très agréablement surpris. Nous pensions que ce n’était qu’une banale brasserie comme tant d’autres mais non ! Pas du tout. Le chef marie les saveurs et les textures tout en soignant la présentation pour un rendu sublime et délicieux. Dans un esprit gastronomique tout en ayant des portions généreuses. Nous avons été très bien reçu, les serveurs sont très prévenants. Le chef fait même le tour des tables après son service pour saluer les clients, franchement chapeau ! A mon goût c’est une des meilleurs tables de Caen.

Merci pour ces petites merveilles que nous avons savourées, de la mise en bouche jusqu'au dessert. De très belles découvertes. Prix très accessibles et pourtant c'est un vrai gastronomique. Bravo ! C'est une belle réussite. Encore merci. Nous reviendrons régulièrement. Au plaisir !

Dégustation très agréable tant au niveau des plats que des desserts ! Bravo à tous pour ce délicieux moment et merci à la serveuse si dynamique, souriante et professionnelle !

Nous allons souvent le samedi midi avant d'aller se balader en ville après une promenade à travers les livres de la bibliothèque. C'est bien ça ce restaurant ! Une balade culinaire à la fois simple et complexe pleine de saveurs, textures, goûts étonnants et délicieux avec de bons produits de saison (Légumes mis à l'honneur) le tout en formules plateau régulièrement renouvelées, sympa si on ne veut pas s'attarder non plus au restaurant pendant des heures. Belle idée. Rapport qualité prix tout à fait satisfaisant au vu de tout le travail de cuisine que cela suppose surement et qualité des produits. En plus le service est nickel, toute l'équipe très accueillante, aux petits soins. Restaurant aux petits oignons.

Excellent, divin, l'assaisonnement est parfait, il vous laisse les papilles en émoi. une légère vinaigrette sur les feuilles de salade qui se mélange à la purée de carottes qui n'est même pas une purée mais plutôt une sauce, la semoule de chou-fleur une tuerie, quant au lieu noir grillé, excellent on sent bien que c'est du poisson frais. Alors le dessert que dire de plus, la dose de crème vanille et citron qui est vraiment légèrement acidulé n'est pas trop importante mais il y a juste la quantité qu'il faut, parsemé de cerfeuil il me semble, délicat en bouche, une tuerie, quand au prix 15 € les deux plats ça reste raisonnable et bien je leur tire mon chapeau

J'ai eu l'occasion de déjeuner dans ce restaurant et c'était tous simplement succulent.Le concept de manger dans les plateaux avec les assiettes ( trés bien présenter d'ailleurs) m'a bien plu. Les saveurs justes et équilibrées.Le cadre trés agréable.