L'hippocampe - Vichy

Dîner en amoureux un vendredi soir de février, sans avoir de réservation. Nous sommes arrivés tôt et heureusement ! C'était vite plein. Excellent accueil, service agréable. Le cadre est contemporain tout en étant chaleureux. L'odeur est alléchante. Cuisine de la mer, savoureuse avec une présentation raffinée. Bonne carte de vins à prix raisonnables. C'était une agréable découverte. Vraiment une adresse à recommander !

Superbe découverte ! Attentions du personnel (menu végétarien pour l’un d entre nous), menus extrêmement attractifs et prix très raisonnables ! Quand à la qualité des plats : goûtez et savourez … ! Leur menu semaine en particulier est imbattable (servi aussi le samedi midi … nous reviendrons pour découvrir les autres !

délicieux restaurant ! Nous avons pris le menu homard à 110 euros pour deux personnes 4 services, dessert et une demi-bouteille de vin blanc. Tout était vraiment bon avec un bon accord entre l'accompagnement et le homard. Le restaurant propose de la viande mais je pense qu'il vaut mieux commander du poisson! le chef a la cuisine ouverte à la chambre, c'est très agréable. le service est également agréable et le personnel souriant. On a passé un bon moment là-bas. pour nous le rapport qualité prix et excellent, nous y retournerons sans hésitation!

Excellent dîner côté cuisine, mais côté service, un désastre! Accueil froid. On vous désigne votre table sans vous accompagner. Le fameux menu homard à disparu de la carte. On vous confirme que le dernier homard, à 19h45, à été servi à la table à côté. Ce qui n'empêche pas d'autres voisins arrivés après vous, de se faire servir un superbe homard pour deux. Ces derniers sont servis avant vous côté vin. Sans doute, des meilleurs clients...Ma mère choisit une assiette composée d'huîtres, langoustines (non epluchées), bulots, moules, excellents, mais pas de couverts adaptés. Il faut ensuite quémander des rince doigts..Membre des Nations unies, je voyage dans le monde entier. Même dans les très modestes bistrots, j'ai trouvé plus de respect et de considération. Dommage!

A very nice discovery in Vichy. Gilles and Marianne RUYET with their brigade offered us a real gastronomic journey through a 6 course lobster menu. And it was excellently executed. We are close to faultless (perfection is not of this world ... The cooking is just and perfect, the seasoning precise and balanced, the products are not only respected but sublimated through a cuisine rich in flavors and precise in realization. The quality price ratio is at the rendezvous (105.00 € the tasting menu around lobster with half a bottle of Saint Véran the white Chardonnais grape variety is indeed a very good choice for two people. A very special mention to the room staff who despite the crowds on this Father 's Day Sunday is terribly efficient and attentive. Here too, we can feel the knowledge and mastery of their profession. At this restaurant which really deserves to be known, two words come to mind: Bravo and thank you! Of course, I recommend. (Original Une très belle découverte à Vichy. Gilles et Marianne RUYET avec leur brigade nous ont proposé un véritable voyage gastronomique à travers un menu autour du homard en 6 plats. Et c 'était excellemment exécuté. On est proche du sans faute (la perfection n 'étant pas de ce monde... Lees cuissons sont justes et parfaites, l 'assaisonnement précis et équilibré, les produits sont non seulement respectés mais sublimés à travers une cuisine riche en saveurs et précise en réalisation. Le rapport qualité prix est au rendez vous (105,00 € le menu dégustation autour du homard avec une demie bouteille de Saint Véran le cépage chardonnais blanc est effectivement un très bon choix pour deux personnes. Une mention toute spéciale au personnel de salle qui malgré l 'affluence en ce dimanche de fête des père est terriblement efficace et attentif. On sent là aussi la connaissance et la maîtrise de leur métier. A ce restaurant qui gagne vraiment à être connu, deux mots me viennent : Bravo et merci ! Bien sûr, je recommande.

Delicious restaurant! We took the lobster menu at 110 euros for two people (4 courses, dessert and half a bottle of white wine). Everything was really very good with a good pairing between the side dishes and the lobster. The restaurant offers meat but I think it is better to order fish! The chef has the kitchen open to the dining room, which is very pleasant. The service is also pleasant and the staff smiling. We had a nice time there. For us the value for money and excellent, we will return without hesitation! (Original) Délicieux restaurant ! Nous avons pris le menu homard à 110 euros pour deux personnes (4 services, dessert et une demie bouteille de vin blanc). Tout était vraiment très bon avec un bon accord entre les accompagnements et le homard. Le restaurant propose de la viande mais je pense qu’il vaut mieux y commander du poisson ! Le chef a la cuisine ouverte sur la salle, c’est très agréable. Le service est lui aussi agréable et le personnel souriant. Nous y avons passé un agréable moment. Pour nous le rapport qualité prix et excellent, nous y retournerons sans hésiter !

J'adore que c'est toujours un joli top personnel et on l'a.

On a passé un bon moment pour l'anniversaire de notre fille. Tout était parfait. Encore merci