Chalet Bouvier Tignes - Tignes

La nourriture était excellente, mais le service était médiocre partout et en regardant autour du restaurant, les autres tables étaient également frustrées. La cuisine ouverte met en valeur la nourriture incroyable en cours de préparation, mais aussi le manque de travail d'équipe entre les chefs et les serveurs qui se sont regardés toute la nuit.

J'ai visité ce restaurant avec des amis fin avril. Restaurant spacieux et cuisine à aire ouverte. Le service de première classe et la côte du bouef était magnifique. Le vin, un Gigondas, était aussi très spécial. Il suffit de faire l'éloge de ce restaurant (pas vraiment surprenant car il fait partie de l'empire MGM !)

Nous sommes allés dans ce restaurant pour une raclette. Le restaurant est très beau. Il y a une cheminée qui vous fait vous sentir chez vous et qui sent si bon. Le serveur nous a vraiment fait sentir les bienvenus et nous a aidés à choisir un vin pour accompagner la raclette et c'était parfait. Belle expérience.

Mon fils qui était mon compagnon de dîner m'a demandé de souligner que les défauts que nous avons ressentis concernant le service au Chalet Bouvier étaient peut-être accidentels et ne représentaient peut-être pas une image fidèle - alors voilà. Nous avons réservé pour 21h30 et la table n'était pas encore prête, pardonnable. Nous avons partagé la salle d'attente avec un autre couple dans le même état - table pas prête à l'heure - et un très mignon golden retriever, voir photo. En attendant, on nous a proposé et servi des portions d'échantillons de soupe au potiron, très bonnes. Comme nous étions enfin assis, j'ai commandé uniquement le démarrage et le principal et le principal compagnon. Les deux plats principaux étaient servis à 10 ou 12 minutes d'intervalle, ce qui était un peu ennuyeux. La même chose s'est produite avec le dessert. Un verre de vin que j'ai commandé a été oublié et n'a été servi qu'après un rappel, ce qui n'est pas acceptable. Le service bâclé contrastait vraiment avec la qualité de la nourriture, qui était superbe, le meilleur sol mounier que j'aie jamais goûté. Un espace de style charmant avec une ambiance charmante, reviendrait sûrement, veuillez faire quelque chose pour le service. .

Optez pour le Foie Gras de Canard en entrée à partager jusqu'à 4 personnes...et le pour la Fondue au Fromage...Délicieux

Le titre dit tout. La nourriture

Restaurant très agréable, idéalement situé aux abords du centre de Val Claret. À distance de marche de la plupart des hôtels du village. Ambiance très sympa et super déco. La nourriture est surtout délicieuse. En entrée, nous avons eu le tartare de thon (horrible), le foie gras (génial) et la tarte au beaufort (délicieux). Les entrées sont énormes, même celles qui sont censées être partagées par 2, comme la raclette et la fondue peuvent suffire pour 4. La tartiflette n'était pas la meilleure, juste ok. La raclette et la fondue sont les meilleurs choix. Et 1 chacun, plus 2 entrées suffiraient pour 5 personnes. Les prix sont raisonnables pour le quartier. Les déserts sont incroyables.

Nous avons mangé ici avec un de mes amis pour la deuxième fois au cours de la semaine dernière et, à ces deux occasions, nous avons eu un excellent repas. Très bon service amical, avec une excellente cuisine servie dans un cadre enchanteur. . . et aucune pression pour conclure nos repas .Nous reviendrons certainement la prochaine fois que nous irons à Tignes Val Claret.