Carre Vert - Sarlat-la-Canéda

Ce petit restaurant niché sur une petite place en lisière du vieux Sarlat propose une cuisine 100% maison, essentiellement végétarienne mais pleine d'inventivité et de saveurs. La carte est donc limitée et tous les plats sont mitonnés "en live" avec des produits frais et de saison; un régal pour les papilles, à prix raisonnable. Le couple vous accueille avec beaucoup de chaleur et l'authenticité, monsieur aux fourneaux, madame au service. Une adresse à ne vraiment pas manquer, à 2 pas de tant de pièges à touristes....Surtout, prenez bien soin de réserver, le nombre de couverts est limité, même l'été où quelques tables sont proposées en extérieur, sur une petite place encore tranquille.

Une petite salle au fond de la cour des fontaines, un accueil et un service agréable.Des plats parfumés qui raviront vos papilles !Une très belle découverte.

Agréable découverte gustative au détour d'une rue, petite adresse qui propose une carte riche en saveur. Service souriant et nikel.

J'ai trouvé cet endroit totalement par hasard, un vrai bijou, la nourriture était fraîchement préparée et vraiment bien équilibrée, j'ai trouvé que la nourriture était d'un excellent rapport qualité-prix si quelque chose de trop bon marché pour survivre dans ce qui doit être un endroit cher. Nous avions un curry à base de noix de coco avec des copeaux de noix de coco frais, ma femme avait un colis filo sur une salade vraiment savoureuse. Il y avait un plat de truite au menu, reste tout végétarien. Nous reviendrons avec défi. Ouvert tous les midis sauf le dimanche

Au hasard d'une balade, découverte de ce petit resto sans prétention. Accueil excellent, sourire, explication des plats; tout est réuni pour nous faire passer un très bon moment. Je recommande vivement ce restaurant où la cuisine est inventive, moderne et surtout délicieuse.

Attention ! Si vous y allez, ce ne sont plus les mêmes propriétaires... donc les avis précédents ne sont plus d'actualité...

Dans un cadre authentique et intime, le carré vert et un petit coin de nature au milieu de la ville. De l'accueil chaleureux des propriétaires jusqu'à leur cuisine à la fois simple et sophistiquée mais surtout à base de produits naturels et locaux, tout était parfait. À essayer à tout prix, ces derniers étant raisonable .Nous reviendrons ! Adrien et Elodie

Endroit privilégié au calme sur une petite place derrière une fontaine Belle surprise dans l'assiette .Carte réduite avec de bons produits du marché Tendance végétarienne et bio mais on se régale et on y est bien accueilli Contraste avec la gastronomie de Sarlat on l'on vient plutôt déguster des mets comme foie gras et canard ce restaurant propose la fraîcheur et les vitamines avec beaucoup de saveur et de générosité.C'est sûr il y a un chef dans la cuisine!