Saveurs Nature - Perpignan
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Explore un monde de saveurs aujourd'hui à Saveurs Nature. Situé à 7 rue Paul Massot, 66000, Perpignan, France, nous sommes ouverts aujourd'hui et nous avons hâte de te servir un repas que tu n'oublieras pas. Avec une fière note de 4.4 et 418 avis positifs, nous sommes le choix parfait pour ton aventure culinaire.
Décidément, il n'est pas évident à Perpignan de déjeuner végétarien un lundi, même en pleine saison touristique (logiquement, la période où les restaurateurs des villes touristiques du Sud de la France font le plus de chiffre d'affaires...).C'était le 2ème établissement où j'ai tenté de déjeuner ce jour-là, lundi 31 juillet, à Perpignan. Et le 2ème établissement fermé alors qu'il devait être ouvert. En effet, il n'y avait aucune information sur leur site internet et le répondeur téléphonique annonçait une fermeture de 7 jours la semaine d'avant, soit jusqu'au dimanche 30 juillet. Le restaurant étant normalement ouvert les lundi, je ne comprends pas pourquoi ce n'était pas le cas aujourd'hui et - surtout ! - pourquoi les gérants n'ont pas fait l'effort de prévenir leur clientèle ! Ceci est juste une question de respect...
N'étant pas végétarien et vegan j'ai été fort surpris par ce repas basse cuisson le chef est excellent dans ses explications et pour les grincheux oui il ne fabrique que pour 15 couverts environs. Pas de produits congelés et pas de micro ondes jusqu'au bout il applique sa démarche saveurs nature bravo .
C'était notre premier restaurant végétarien... et nous avons été conquis par le repas ! C'était délicieux, aliments de qualités, découvertes gustatives, légumes très bien cuits...Tout est fait par le restaurateur (très gentil), de la cuisine au service. Quant aux prix, ils sont très abordables, sans doute notamment du fait qu'il n'y a pas de viande onéreuse au menu. Même pour les non-végétariens, c'est à tester sur Perpignan !
Belle découverte. Petit restaurant convivial, petit havre de paix au coeur de Perpignan. Nous avons été très bien reçus, nos alliés aussi, et bien mangé, il était frais, varié et riche en saveurs. La carte est simple mais elle correspond à l'esprit de la cuisine proposée.
N'hésitez pas à entrer, c'est vraiment sympa. Acceuil très agréable, discret mais chaleureux. Cuisine honnête et très bonne avec un très bon rapport qualité prix. Nous avons découvert le jus de légumes lactofermentés. Délicieux. Nous reviendrons lors de nos passages à Perpignan. C'est sûr !
Agréablement surprise.Je suis vegan et mes amis non. Nous avons tous apprécié cette cuisine raffinée aux produits minutieusement sélectionnés .A première vu le restau inspire peu confiance ... déco daté salle vide ... Le stock en cuisine est limité donc il est bien de réservé. Nous sommes arrivés tôt par chance mais les autres clients n'ont pu être servis. Le patron part à la retraite. Dommage bonne adresse pour le végé.
Bluffée. Assiette magnifique pleine de saveur à un prix très raisonnable . A refaire . Avec en prime une discussion sympathique avec le patron sur la cuisine vegerarienne
Un excellent restaurant, avec uniquement des produits frais, de qualité, tout est végétarien, copieux et très bon.Attention, le chef est seul, et ne peut pas stocker énormément de produits frais, il ne sert donc qu'une quinzaine de personnes par jour, n'hésitez pas à réserver!
