Bienvenue à La Table de L'Ours, où chaque plat est une symphonie de saveurs. fiesta de délices gourmands. Notre note de 4 et 86 rave reviews en disent long sur notre dedication pour offrir une lasting expérience culinaire.
Nous sommes revenu dans ce restaurant que j'ai découvert 39 ans plus tôt et que je n'ai jamais pu oublier. Bien sûr, beaucoup de choses ont changé depuis mais hier soir j'ai retrouvé la magie du Puy Ferrand de 1978. Un repas excellent, un service à la hauteur et tout ce qui peut faire qu'on se souvienne d'un restaurant après tant d'années. Un seul regret s'il fallait en trouver un, la disparition du dessert phare de l'époque : les crèpes Puy Ferrand qui étaient incontournables et dont la magie de la réalisation à la table par le maître d'Hôtel de l'époque relevait d'un étoilé Michelin.Mais trêve de nostalgie, avec ou sans les crèpes Puy Ferrand, ne ratez pas ce restaurant et quant à la famille qui, de génération en génération, perpétue la qualité de cet établissement, un seul conseil : continuez!
Nous avons découvert cette adresse rapidement sans trop lire les avis précédents. L'accueil est agréable, notre chambre spacieuse donnait sur le Puy de Sancy et donc une très belle vue.La situation de l'hôtel est à l'extérieur du Mont Dore, c'est un plus et un moins selon les périodes : en hiver, ce peut être sympa avec la proximité des pistes, à d'autres moment, il faut prendre un véhicule pour se rendre au village.D'un point de vue restauration, les plats sont copieux, trop parfois et avec la formule 1/2 pension il faut éliminer. Selon la durée du séjour, on peut "vite" avoir fait le tour de la carte. Plus de variétés par rapport aux plats du jour seraient les bienvenues. Dès qu'il y a un peu de monde, il fait chaud dans la salle de restaurant, un peu d'aération serait appréciable.Nous ne sommes pas allés à la piscine, il faisait trop chaud dans la pièce et c'était un peu suffocant.Malgré ces points, c'est une adresse intéressante.
Accueil déplorable, même pas bonjour en arrivant, 4 serveurs débordés pour à peine 50 couverts, on a dû demander plusieurs fois les mêmes choses, la truffade de 19 euros est vraiment insipide avec des pommes de terre pas très cuites. Burk. Nous avons commandé des cafés que nous avons réclamer 4 fois, et ont été servi froids... La dame de l'accueil en payant et partant n'était pas du tout aimable. Je ne mettrai plus jamais les pieds dans cet établissement qui est un logis de France ! Lamentable !!!
Acceuil chaleureux et table auvergnate excellente. Personnel de service compétant et agréable. A chacun de nos séjours à La Bourboule nous venons à la table du Puy Ferrand. Il ne faut pas oublier non plus la vue imprenable sur le Puy de Sancy.
Deuxième visite et la qualité est toujours la. Personnel très attentionnée et professionnel. La qualité et quantité des plat est respecter. Je recommande cet établissement
On à manger un mardi soir vu sur le sancy les plats sont très bon merci les cuisinier puis le service sa peu aller . très bonne accueil à la réception la salle de restaurant est très belle style ancien chalet . merci
Le personnel est agréable souriant et à l'écoute. On était hébergé à l'hôtel. Nous y sommes allés le samedi soir. Nous nous sommes régalés. La truffade est copieuse et excellente. A faire si vous êtes hébergés à l'hôtel Le Puy Ferrant.
Hôtel très bien situé. Vue magnifique. Personnel sympa et accueillant. Chambre spacieuse et propre. Seul bémol le restaurant, le petit déjeuner ça va, mais le dîner franchement pas terrible point de vu goût.
