Petite boutique, petite vitrine, mais l'essentiel : TRES BONNES PATISSERIES, ni trop sucrées, ni trop grasses, bien équilibrées, et très fraiches... Nous avons gouté, entre autres, plusieurs gâteaux dont : le fraisier, le flan à la pistache, "l'émeraude" , les tuiles aux amandes garnies de fruits (simple mais excellent et très frais), la tarte aux noix de Tours (j'ai adoré...). Nous nous sommes régalés ! Sur 4 pâtisseries testées sur Loches, celle-ci est nettement la meilleur. Petite info supplémentaire : pour accompagner ces très bonnes douceurs, nous avons aussi découvert une petite boutique : "Le COMPTOIR DE MARIE" située 1 rue du château,(dans le vieux Loches), vous y trouverez d'excellents thés "la COMPAGNIE COLONIALE". Si vous etes gourmand, je vous conseille le thé noir "Ceylan à la vanille" ou le thé noir "Balade en Bretagne"............. N'hésitez pas à aller y faire un tour avant ou après etre passé à la patisserie Laurent. BONNE DEGUSTATION ET BON SEJOUR A LOCHES !!!!!