Brasserie Safran - La Rochelle

Un restaurant ouvert toute la journée sur le quai à côté de l'office de tourisme, se réclamant à la fois pizzeria, brasserie et bar. Cela a presque crié piège à touristes mais je suis quand même tombé dedans. Il s'est avéré qu'il s'agissait d'un autre restaurant français où le chef ne savait pas comment faire cuire une... pizza brûlée en noir sur la croûte, mais un désordre mi-cuit détrempé au centre. Service à la va-vite. Bonne bière.

C'était tellement bon que nous avons visité ce restaurant deux fois pendant nos vacances à proximité. Les moules-frites (9,90 euros) fantastiques, avaient à la fois de très bons plats de dorade et de saumon avec la meilleure sauce au vin blanc que j'aie jamais eue, et de nombreuses bonnes options de menu à trois plats pour le déjeuner à des prix raisonnables. Menu complet et belle vue, situé en face de l'aquarium au bord de l'eau. Des sièges confortables à l'intérieur et à l'extérieur - un personnel amical et attentionné qui a écouté patiemment mes tentatives pathétiques de commander en français et n'a pas trop ri!

Nous nous sommes arrêtés pour un déjeuner à trois plats. Nous avons commandé le poisson principal qui était du merlu et parfaitement cuit avec une sauce blanche soyeuse et une ratatouille de légumes et des algues comestibles, ce qui était un petit plus agréable. C'était un très bon repas. Agréable d'avoir des légumes car ils ne sont pas couramment servis dans les restaurants. L'autre plat principal était un steak qui semblait être une jupe qui ne peut être que braisée. C'était difficile mais semble être ce que la plupart des restaurants s'en tirent avec le service. Les desserts étaient corrects, sans plus. Dans l'ensemble, le repas était d'un bon rapport qualité-prix et son tarif assez standard pour les touristes, c'est ce que nous sommes. J'y retournerais pour le plat de poisson seul mais rien d'autre ne me tenterait de revenir.

personnel adorable, nourriture délicieuse. extrêmement utile d'autant plus que mon français n'est pas si bon. je reviendrai certainement

Bon service, bon emplacement et vue, bon pâté de poisson frais. Très proche de l'aquarium. Meilleur choix quand le temps permet de déjeuner ici plutôt qu'au restaurant de l'aquarium

Famille de 4. Bon emplacement et nourriture située en face de l'aquarium. Les prix étaient corrects et le service était bon.

La morue avait des anisakis et le cuisinier a dit qu'elle n'était pas congelée. Fais attention. A part ça, ça allait, nous avons eu les musles avec des frites.

C'est un restaurant incroyablement bien tenu. De haut en bas, tout le monde est bien entraîné et capable. Salle à manger bien décorée et confortable. Le menu n'est pas grand, mais sa diversité devrait satisfaire tout le monde. Nos cassoulets de fruits de mer, poisson du jour et salade étaient tous très bons.