La Tonkinoise - Clermont-Ferrand

J'ai commandé My Xao et je dois dire que la sauce était trop salée ! Choisissez bien votre assiette... Les autres assiettes pourraient convenir. Le service est lent mais pas si mal non plus.

J'y suis allé deux fois. Les nouilles aux boulettes de porc étaient parfaites, le goût de la soupe a une bonne odeur et est délicieux. J'ai également essayé une salade avec des rouleaux de printemps, du porc croustillant et des nouilles de riz mélangées avec la vinaigrette à la vietnamienne, le goût de ce plat est tout à fait impressionnant. Je vous recommande d'essayer !

Mon mari et moi étions à la recherche d'un restaurant et lorsque nous avons vu La Tonkinoise, nous étions ravis d'avoir un repas d'Asie du Sud-Est. Sur la terrasse, il y avait trois tables disponibles ; des ustensiles, des assiettes et des serviettes jonchés de déchets indiquant que les gens venaient de partir. Comme il y avait un peu de vent, je voulais m'asseoir à l'intérieur. J'ai regardé et j'ai vu que seulement deux des tables étaient occupées, TOUTES les autres étaient disponibles. Quand j'ai demandé au gars, en anglais, si nous pouvions nous asseoir à l'intérieur, il m'a répondu très grossièrement : NON ! Tous pris, TOUS réservés. J'ai posé des questions sur les tables à l'extérieur et il a dit que les tables à l'extérieur étaient également réservées. Maintenant, remarquez, nous sommes le 7 août, un dimanche. La France est en vacances ! Clermint-Ferrand est déserte. La plupart des entreprises sont fermées parce qu'il n'y a tout simplement pas assez de monde. Nous étions de passage, à Clermont-Ferrand juste pour la nuit. Cet homme était si grossier, je me suis senti extrêmement insulté. La jeune serveuse se tenait là, abasourdie. Mon mari et moi pensons qu'il nous a dit qu'il était complet car j'avais parlé en anglais. Si j'avais laissé mon mari poser la question en français, je suis sûr que nous n'aurions eu aucun problème pour obtenir une table. Nous nous sommes retrouvés dans un charmant bistrot et avons eu un repas fantastique. Mais je veux demander à mes compatriotes américains et à tous les anglophones de passage à Clermont-Ferrand : s'il vous plaît, ne dînez pas dans ce restaurant. Ils ne veulent tout simplement pas de clients anglophones.

Chaque fois que je visite Clermont-Ferrand, j'y mange au moins une fois. Mes plats préférés sont les bols bo bun (surtout thaïlandais et parisien) frais et simples, parfaits pendant les chauds mois d'été. Le quartier est super pour voir la Cathédrale, et le Café Pascal est juste au sommet de la colline pour une boisson rafraîchissante avant ou après le dîner.

On peut dîner dehors dans une petite rue. La nourriture est excellente. Nous avons essayé le bo bun. Il n'y avait plus de ban xea (trop tard :-( )

Vraiment : n'y allez pas ; il y a beaucoup de meilleurs restaurants dans les mêmes rues. Nous avons eu un menu fixe pour le déjeuner en milieu de semaine. La qualité de la nourriture était médiocre (très grasse, par exemple) ; cela ne ressemblait à aucun plat oriental que j'aie jamais mangé auparavant (par exemple, la sauce satay n'avait pas le goût de la sauce satay dans aucun autre pays que j'ai visité ; le canard lacque 'était également différent de tout ce que mon partenaire avait jamais mangé ). Un assainisseur d'ambiance automatique du genre que l'on trouve normalement dans les toilettes vous injecte un parfum horrible tous les quarts d'heure. Le restaurant a également grandement besoin d'être rénové.

Alors je suis resté sans voix en trouvant plus de 40 ans plus tard vous, frère de mon meilleur ami thi!. Quels souvenirs. excellents plats sur notre assiette. quel voyage à n'importe quel point de vue! a presto

Très bon restaurant. Service rapide presque un peut trop. plats riches et bien cuits. On a passé un très bon moment.