Le Caveau de Pascal et Francis - CLOSED - Clermont-Ferrand
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Explore un monde de saveurs aujourd'hui à Le Caveau de Pascal et Francis - CLOSED. Situé à 1 rue Tour la Monnaie, 63000, Clermont-Ferrand, France, nous sommes ouverts aujourd'hui et nous avons hâte de te servir un repas que tu n'oublieras pas. Avec une fière note de 4.5 et 402 avis positifs, nous sommes le choix parfait pour ton aventure culinaire.
J'ai decouvert ce restaurant lors d'un repas d'équipe et ce lieu porte bien son nom. Au pied d'un petit escalier, on ouvre la porte sur un lieu insolite et dès l'entrée l'odeur nous donne immédiatement faim. Les prix sont élevés mais raisonnable au vu de la fraîcheur et de la qualité. iL manque juste un peu plus de choix au niveau de l'apéro mais la carte des vins est trés satisfaisante.A la prochaine ;)Merci Pascal et francis
Un incontournable pour les amateurs de steak et de viande. Une cuisine basique et ouverte vous accueille lorsque vous entrez, mais les apparences sont trompeuses. Cet endroit met les «experts en steak» du centre de Londres (je pense à Gaucho) à l'ombre.Prenez du steak saignant, de la truffade et arrosez avec quelques verres de rouge local.Superbe.
Découvert par hasard un dimanche midi AVEC DES AMIS, ce restaurant fut une très bonne surprise.La truffade vaut le détour, le reste de la carte également. Patrick le patron et la serveuse qui s’est occupée de nous étaient détendus, souriant et disponibles. Un vrai plaisir !
Un des rares restaurant ouvert le dimanche midi (midi). Réservé uniquement sur le site internet. Quel choix brillant. La nourriture est très bonne. Menu tableau noir, choix simple mais tout cuit donc très très bien. J'ai réservé pour un groupe de 10 personnes. Rien n'était trop compliqué, nous avons divisé la facture en 3 façons. Les hôtes sont sympathiques, sympathiques et très amusants. Les prix sont bons et les locaux y mangent aussi. Je ne peux pas trop recommander ce restaurant, qui vaut vraiment le détour. Facile à réserver en ligne également. Merci beaucoup Le Compt(o)ir. Très agréable. Andy Harris.
Très bonne viande tendre (maturée très longtemps) et trufade délicieuse mais ambiance "roots" (sale, deco spartiate, patron un peu caractériel).A éviter en couple pour du romantisme pour privilegier plutôt un groupe de copain.
Restaurant bcp trop cher. La qualité de la viande est bonne mais elle est préparer très simplement, juste cuite dans une poêle et en trop grande quantité. ...gaspillage assuré.Truffade bonne mais qui ne vaut pas 25 euros !!!! Et qui coupe 20 euros si on ne prend pas de charcuteries !!Bref je n'y retournerai pas.
surpris par l'entée passer la porte la surprise continue vue les prix de la carte on se demande ou le propriétaire a t il investi mais vraisemblablement pas dans ce lieu oui une cave aménagée accueillant une vingtaine de places avec un cuisinier très polyvalent car il fait tout seule cuisine et service chapeau bas car c'est une cuisine simple mais bonne truffade et tripes pour ma par et jambon sec et truffade pour mon épouse( 25€ le plat)on nous a indiqué cet endroit pour son coté peut commun mais avec toutes les normes on ce demande comment il peut exercer cette activité dans ce lieu.
J'ai déjà entendu parler d'une Truffade lors de plusieurs de mes récents voyages en France. Mais Cyril a eu la gentillesse de trouver un restaurant traditionnel très bien caché pour nous permettre de dîner après une longue journée au bureau. Nous travaillons tous les deux avec du fromage, donc c'était tout à fait approprié. Ce restaurant est niché mais a l'atmosphère la plus conviviale et la nourriture est excellente. A voir si vous êtes dans le coin...
