Nous sommes allés déjeuner le dimanche de Pâques ( le 16/04/2017 ) à La Campagne ; arrivés en début de service ( 12h.environ) , nous en sommes repartis à 16h. pour un menu . La viande était un morceau de charbon , j'ai d'ailleurs donné la moitié de mon entrecôte à ma belle fille, la sienne étant immangeable ! ( chose que je n'ai pas pu faire pour mon autre belle fille !) Le service à été très long, ( 4h. pour une entrée, plat, dessert, sans café pour accélérer le mouvement !) Toutes les tables autour de nous ont été très mécontentes à la fois du service et surtout de la nourriture servie ( froide et parfois crue , et servie en 2 ou trois fois pour chaque table .) Bref, un repas catastrophique, je passe sur d'autres détails, nous ne remettrons plus les pieds dans ce restaurant que nous connaissons depuis pas mal d'années ( nous avions fais pas mal de repas de famille )Bien sûr , il y avait pas mal de monde, mais en ce jour de fête, les patrons doivent tenir compte des réservations , et prendre du personnel en conséquence !! ( 3 serveuses pour toutes les salles , plus la terrasse , et un repas de famille de plus de 30 personnes à servir ! ) S'il y avait eu un peu plus de personnel en salle et peut-être en cuisine - qui était en conflit avec les serveuses a entendre les histoires ! - le service se serait un peu mieux passé !Alors, je ne blâme pas le personnel, ni la cuisine qui apparemment était dans une sacré pagaille , mais je pense que le patron ou la patronne aurait dû être un peu présent aux tables pour s'excuser . En payant , on nous a d'ailleurs indiqué que les jours de fêtes, " il ne fallait pas venir manger " ! Au moins , je vous aurait prévenu ; mais quand doit-on faire un repas de famille alors ? Donnez-moi la réponse ! Dommage , mais je connais déjà un autre restaurant à Argelès ou nous irons une prochaine fois ; bravo aux patrons d'avoir fait autant de clients mécontents ce jour - puisque le restaurant était complet - car je pense que nous ne serons pas les seuls à ne plus revenir manger !!Apprenez à travailler avec du personnel conséquent lorsque vous avez autant de réservations, et vous gagnerez en qualité et en satisfaction de la clientèle ! Signé : Un cuisinier qui a travaillé pendant 14 ans en restauration classique .