Boulangerie - Albi
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Viens savourer les plaisirs culinaires à Boulangerie. Situé à 7 rue de Saunal, 81000, Albi, France, nos portes sont ouvertes aujourd'hui, prêtes à accueillir pour une expérience gastronomique exceptionnelle. Avec une note de 4.5 et 28 des commentaires élogieux, nous sommes une visite incontournable pour les amateurs de cuisine.
Du vrai pain en centre ville, un luxe qu'il faut encourager face à l'envahissement des terminaux de cuisson de pain et viennoiseries congelés et cuit à la demande.... La boulangerie Janin propose une grande variété de pains, du pain bio au pain aux figues qui est délicieux... L'accueil est aussi trés bien, seul petit bémol, sont fermés le dimanche et jours fériés et c'est bien dommage car leurs croissants au beurre sans équivalents dans la ville nous manquent chaque fin de semaine!
Pains excellents et de très belle qualité(bcp de pains bio) les viennoiseries et petits gateaux simples(je n'ai pas encore gouté leurs patisseries mais elles st très appétissantes) sont tout aussi excellents (ah le sablé coeur framboise...dont j'ai oublié le nom exact car il n'ait plus fait depuis qq temps mais devrait revenir m'a t on dit...). Beau choix de sandwichs aussi très bons et tout frais et très bonnes fougasses et feuilletés(mes ados en raffolent!) Par contre disparition des gourmands hélas...ah qd le retour?
La boulangerie Janin, en centre ville est fabuleuse.Tous les pains sont excellents (avec une préférence pour la boule tradition et le pain noir).Les pains apéritifs (sous forme de baguette) sont tous bons, les pains burger à garnir soit même....les viennoiseries maison rappellent notre enfance (enfin un boulanger qui les fait lui-même !). Il y a toujours quelque chose à déguster et les vendeurs sont tous de très bon conseil. Je n'ai pas fini de tout déguster mais jusqu'à présent je n'ai jamais été déçue. Seul regret : que vous soyez fermés le dimanche !Bonne continuation.
Difficile de trouver du bon pain .Une tres bonne boulanger , du pain extrat , super bon...Difficile meme de choisir
De passage pour la journée ( et pour la première fois) à Albi, je regrette déjà de ne pas pouvoir acheter tous les jours mon pain dans cette boulangerie. La boule de campagne est une merveille de saveur avec son goût et son odeur de levain. Le bâtard bio est très bon également. Le savoir faire du VRAI boulanger est là, c'est indéniable. Dommage, je n'ai pas pensé à acheter des baguettes...
D’extérieur la boutique ressemble à une boulangerie ancienne et quand on rentre l'odeur nous envahie. Des pains qui font envie, des croissants qui sont des vrais croissants et les pâtisseries peu nombreuses mais fabuleuses.
