Nous avons été déçus par l'importance de la graisse dans les bocaux 350gr de foie gras de canard ( la moitié de graisse). Par contre dans ceux de 250gr n'apparaissait pas tant de gras!Les rillettes de canard et d'oie étaient delicieuses.Dans le confit, un beau morceau de magret, mais 2 autres petits morceaux, aile et petit pilon.Nous reviendrons mais en surveillant un peu plus notre choix...car les produits restent chers