J'étais une grande fan de ce restaurant lorsque je travaillais sur Paris jusqu'en 2011, j'y suis retourné aujourd'hui et j'aurai sûrement du lire les avis récents avant. Le restaurant était dramatiquement vide à 12h 30 passé, et je n'ai pas regardé les tarifs avant d'entrer. Quelle augmentation de tarifs ! C'est bien loin de d'inflation ! Les sashimi étaient coupés à la hache, pourtant la découpe du poisson fait partie intégrante d'un bon sashimi.Le maquereau avait reçu je ne sais quel (mauvais )traitement, mais il était mi cuit sur le dessous :(J'ai pris un menu 15 sashimi à 26€ mais ceux du dessous était tellement petits que ça représentait à peine 9 sashimi.Et le riz n'était pas japonais du tout, du riz long grain jeté en vrac dans un bol.Le chef était seul sans serveuse et faisait tout. A priori il s'ennuyait, parce qu'il a passé son temps à faire les 100 pas derrière moi dans la minuscule salle, ce qui est assez stressant.Le seul point très positif c'est que le chef est très gentil et attentionné. Bref une expérience plus que mitigée, je ne suis pas sûre d'y retourner à nouveau.