Permettez-moi de vous présenter : « La Ville De Lyon » ! 58 ans sur cette Terre m'ont appris la qualité des Chefs. Les "étoiles" sont très relatives à moi, comme vous pouvez l'imaginer. Le soir du 15 août 2017 a été une surprise totale pour moi, gastronomique, détail, saveur, personnel frais, bien éduqué et naturel (très important), empathique...... C'était tout simplement parfait! Par rapport aux restaurants collègues de Metz, celui-ci fait une différence humaine et très savoureuse. Merci de vous convaincre et de le communiquer à vos membres, lecteurs... C'est quelque chose que vous ne pouvez pas leur refuser. Mes compliments au Chef Georges, vous et votre équipe êtes tout simplement des artistes ! Merci beaucoup ! Anastasia & Walter