L'accueil du maître et de la maîtresse des lieux est chaleureux et sobre à l'image de cette adresse incontournable de la haute vallée du prunelli. En été le fleuve prunelli tout proche apportera une note de fraîcheur bienvenue, L'hiver la cheminée centrale rendra inoubliable les soirées passées dans une ambiance feutrée et agréable. La carte propose les grands classiques de la cuisine locale et des excursions dans les grands thèmes de la gastronomie. Ici le fait "maison" est la règle. Les desserts n'échappent pas à ce principe. La note sait elle toujours rester dans une gamme mineure. Tout cela vous fera passer un bon moment gastronomique dans cadre authentique.