Le Chalet - Vivario
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Planifie ta visite à Le Chalet dès aujourd'hui. Niché dans le quartier animé de 193 Col de Vizzavona, 20219 Vivario, Corsica, France, notre restaurant est ouvert dès aujourd'hui, prêt à te servir nos plats typiques. Comme le suggèrent notre note 4 et nos commentaires 66, nous n'offrons rien de moins qu'une expérience gastronomique de premier ordre.
I stopped briefly at Le Chalet on a cruise excursion during a visit to Corsica. We had an hour in this area so after a short walk to admire the stunning scenery in that location I popped in for a drink. I didn't eat here but the food others on the excursion were eating looked good. The internal décor is a little unusual, which adds to its charm. Worth a stop if you are passing this way.
What a gem of not only a restaurant but of location, on the road through the vizzavona region you turn on a bend of the road and there it is, our weather was perfect so that after sampling some of the regional produce for lunch we walked around the restaurant and up into the hills for the most beautiful views of the mountains in the distance, we could have been in Austria or Switzerland looking up to the "fringes" of trees up the mountains which stopped at 4,500 feet and then carried on into the craggy peaks.
Nous étions deux familles de trois personnes en voyage à Corte lorsque nous avons réalisé que les horaires de déjeuner en France sont très spécifiques. Nous nous sommes arrêtés au Chalet pour une pause rapide. La salade était très bonne, les steaks sont corrects, des frites coupées à la main et un bon verre d'Amber Pietra. Dans l'ensemble, la nourriture était bonne et rustique. Le service était rapide mais pas très sympathique. Ils ont juste continué leurs affaires et ont posé les assiettes sur la table. Dans le virage de la route principale menant à Corte, donc pas beaucoup de vue mais nous n'avons pas senti les voitures passer. Très corse, avec tous les salamis et sangliers accrochés à l'intérieur.
Vous arrivez au détour d'un virage et le voilà, un petit bijou de café/restaurant "Le Chalet" situé dans une magnifique campagne montagneuse. D'accord, c'est près de la route, mais c'est le genre d'endroit où s'arrêter pour déguster une bonne nourriture saine. Nous. Appelé deux fois, le petit déjeuner était un panier de croissants très frais et un excellent café, le déjeuner était un plateau de charcuterie locale, suivi de poulet avec des pâtes (miam), mon mari a choisi des lasagnes (savoureuses). personnages. Le personnel est très gentil et serviable. Les toilettes vont bien. Parking bien. Je rappellerai.
