L'Endroit - Vienne

Lors de voyages longue distance, pour le déjeuner, nous tentons toujours notre chance dans les petits villages situés à l'écart de l'autoroute. Dans certains quartiers, cela semble un peu délicat le dimanche - c'était non loin de Vienne, et tous les endroits que nous avons croisés étaient soit fermés, soit pleins, et finalement nous nous sommes retrouvés à Vienne même, à L'Endroit. C'est un endroit qui se considère comme traditionnel français, mais le menu révèle une influence internationale distincte, notamment américaine. L'endroit était rempli de locaux (nous avons réalisé plus tard que toutes les critiques de TA jusqu'à présent étaient en français - les étrangers ne semblent pas s'y aventurer). jusqu'à la périphérie de la vieille ville). Avec un peu de chance, le sympathique gérant nous a trouvé une table pour nous deux et nous avons opté pour les burgers "Summer" et "L'Endroit". Plus d'une demi-heure plus tard, ils sont arrivés à notre table (tant sur les hamburgers que sur le paradigme de la restauration rapide), et ce n'était certainement pas le travail élaboré qui leur avait été demandé - c'était du burger comme d'habitude. La galette était bonne, surtout. fabriqué à partir de viande pure (contrairement aux fameuses chaînes M et autres où le bétail est haché entièrement, à l'exception des cornes, des sabots et des dents) mais dépourvu de sel ou d'autres épices. Les condiments et la sauce étaient corrects mais rien d'exceptionnel et les petits pains étaient assez secs. Les frites étaient déjà un peu molles ; peut-être qu'ils ont dû attendre une demi-heure. Avec cela sont venues de grandes bouteilles de ketchup, de mayonnaise et de moutarde, ainsi qu'une salade verte dont la vinaigrette avait également un goût remarquablement riche. Pour cela, nous avons dû payer respectivement 16,00 et 17,50 euros, ce qui est dans le haut de gamme, même pour de vrais hamburgers gastronomiques. . Trop? Tu paries.