Restaurant Le Concorde - Vidauban

Super restaurant qui propose des produits frais de qualité. Le chef met un point d honneur à cuisiner des produits frais de saison : on le ressent dans l assiette . Les viandes sont délicieuses et tendres , la cuisson des plats est parfaite. Les pâtes aux gambas pourraient être le plat signature de cet établissement : c est une tuerie!!!Le site est ideal sur la place principale et la décoration est tendance . La terrasse est très agréable l été . Nous sommes allés plusieurs fois mangé depuis l ouverture et nous n avons jamais été déçus alors que nous sommes exigeants sur la qualité des repas . Les desserts sont faits maison . Je vous conseille de goûter les profiteroles et la salade de fruits frais . Le service est chaleureux et la patronne très agréable !!! Le chef est très sympa aussi !! Longue vie a ce jeune couple et à leur restaurant !! Je vous conseille vivement d y aller .

Nous avons testé ce restaurant un samedi soir de concert sur la place.Surprise à notre arrivée : menu imposé à 29€ ( merci d'avoir prévenu lors de notre réservation !! et en plus pas de menu enfant!!)Bon pourquoi pas !!! Sauf que pour ce tarif on peut s'attendre à autre chose !!Aucune saveur , aucune recherche, pas de présentation sans parler du service une catastrophe.Exactement la même chose que le commentaire de " christal83" !!!Pour info à la bastide des Magnans, certes pour 7€ de plus, vous avez un vrai menu,une vrai cuisine locale avec un service de pro.Oui il y avait le concert sur la place mais déjà payé par mes impôts (et oui je ne suis pas un touriste).Je vais réfléchir avant de revenir goûter à votre carte.

Sommes arrivés vers 21h... on nous a fait comprendre Qu il était tard quand même...dommage ... mais on nous a tout de même acceptés. La nourriture est très bonne et les prix corrects. Les serveuses sont mal organisées et la patronne pas très souriante... mais bon il était tard... 21h quand même.....Alors allez-y Mais avant 20h!!!

A peine arrivés le 29/8, nous avons fait un petit tour dans le centre de Vidauban et la carte du Concorde, Bistro Gourmand, nous a immédiatement attirés. Une carte simple, de produits locaux. Nous avons été très gentiment accueillis et avons très bien mangé. Rapport qualité/prix imbattable. A tel point que nous y sommes retournés le lundi et le samedi suivant. Et je pense franchement que nous y retournerons avant notre départ. A recommander.

Nous y avons mangé hier midi, fabuleux....et si peu cher ...Tartare de thon aux agrumes et pomme excellent....Salade niçoise au thon frais, fabuleux...Merci pour votre sourire votre service et amabilité.Vous méritez d'être connu et reconnu...et que dire du prix plus que raisonnable,Nous reviendrons

Enjoyed a nice fresh lunch here with good service. You can see the chef works with good ingredients and the woman who is serving also is professional. Good wine selection as well with overall more than decent price/value. Recommended.

Personnel très accueillant, très sympathique.Carte simple intéressante, de bonne augure, menus malins, tout respire la qualité... Petit bémol, j'ai trouvé que les plats manquaient de générosité, les linguines aux gambas et sauce à la bisque maison plutôt sèches, très bonnes mais j'aurais donné n'importe quoi pour avoir un peu plus de sauce...Néanmoins, j'ai été séduit par tout le potentiel de ce restaurant, j'ai hâte d'y retourner afin de jauger les améliorations !

Je lis souvent les avis sur Tripadvisor mais écris rarement mon avis. Quand des avis sont très contradictoires sur un restaurant qui vient d'ouvrir, je préfère vérifier par moi même et je n'ai pas été déçue : Ambiance très agréable, sans chichi, sur une place ombragée, à l'écart de la foule du bord de mer. On retrouve le calme et le bien vivre en Provence.Accueil sympathique et simple, je ne m'attends pas à des courbettes ! Plats copieux, bien présentés, qui vous mettent en appétit, prix en rapport avec ce que l'on a dans son assiette. Bref jugez par vous-mêmes et vous ne le regretterez pas! Une seule suggestion, changez les photos sur ce site, les vieilles assiettes des anciens gérants ne reflètent pas ce que nous avons vu et mangé. Malheureusement, mon tél affichait mémoire pleine !