Les Bruyeres - Valleraugue
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Rendez cette journée spéciale en dînant à Les Bruyeres. Situé à Quai Andre Chamson, Valleraugue, France, nous sommes ouverts et enthousiastes à l'idée de gratifier ton palais. Notre note 3 et nos commentaires 33 témoignent de la qualité et du soin que nous apportons à chaque plat.
Ce restaurant (et hôtel) est ouvert uniquement entre mai et début octobre. Il dispose d'une magnifique salle à manger extérieure au bord de la rivière Hérault et d'une bonne sélection de plats avec 3 menus à différents prix et une carte à la carte. La carte ne change pas beaucoup et le choix pour les végétariens se limite à une omelette ou une assiette de légumes, mais le service et l'ambiance sont très bons.
Il n'y avait pas grand monde à déjeuner sur la terrasse donnant sur la rivière.service assuré par le fils de la maison,discret et efficace.La cuisine correcte sans plus.Excellent foie gras maison,carte des desserts indigente.Mériterait une cure de rajeunissement.
Très bon accueil, pas excessif un vin à 19€ de 2012 exceptionnel. Juste au bord de la rivière, calme. Menu simple savoureux et très bon service. Nous le recommandons. Et nous y retourneront.
Les prix sont raisonnables.La cuisine est correcte avec quelques fautes de goût.La décoration est médiocre.Faute de mieux,....
Jeudi 8 Juin 2017 (midi)Situé à quelques kilomètres du Mont Aigoual, dans le charmant village de Valleraugue.Un retour dans l’âme et le passé d'Antan...Ancienne auberge-relais de diligences du 16ème siècle, cet imposant complexe aux espaces et chambres rustiques gigantesques, avec des salles de bains individuelles de 10m² pour les plus petites, vous rappellera les films de capes et d'épées de votre jeunesse...Accueil charmant et convivial de la part du propriétaire des lieux, qui a beaucoup investi dans cet établissement historique, afin de l'aménager et satisfaire ainsi au mieux sa Clientèle (terrasse ombragée en bord de rivière, cadre très agréable, grandes TV dans les chambres, belle piscine sans vis à vis, grand garage interne en lieu et place des calèches et chevaux d'autrefois, etc...). Nous avons apprécié la cuisine traditionnelle à base de produits locaux (truite, cèpes, mûres, myrtilles...) et autres menus "faits maison", bon rapport qualité/prix...En promenade dans la région, nous avons bien aimé cette petite halte, et nous reviendrons avec plaisir, lors d'un prochain périple de printemps...Josette et Michel.
Nous avons pris le menu entrée + plat + dessert à 22 euros. - Entrée : salade au chèvre chaud et charcuterie. Au pays du pélardon on aurait pu se régaler, surtout que c'était la saison. Mais en fait ils servent une tranche de buche de chèvre, classique. Coté charcuterie, pas de bon saucisson artisanal, mais quelques tranches de rosette du supermarché. Salade verte, vinaigrette industrielle.- Plat : Confit de canard avec "légumes". Pas de mauvaise surprise, le confit est toujours une valeur sure. En accompagnement, lentilles et galettes (surgelées) de pomme de terre. - Dessert : coupe glacée.En soit, le repas n'était pas mauvais, mais RIEN n'est cuisiné, juste réchauffé, et les produits ne sont pas non plus de meilleure qualité. Donc ça ne vaut pas 22 euros.Sinon, la terrasse et assez agréable, et le service correct.
Bon hôtel, restauration plus que correct, propriétaire et personnel aux petits soins et bien à l'écoute de la clientèle, j'y retournerais sans problème.
Une semaine de detente, patron discret mais a l'écoute, irreprochable en propreté, piscine au calme.
