Le Cap Horn - St Malo

Les avis lus sur The Fork nous ont attiré. La découverte a été IMMENSE. Cocktail au bar : mojito et brazilian mojito excellentissimes. Le diner au Cap Horn : tout simplement divin. Des saveurs, de l'arôme, de la fraicheur..... Un service parfait. Du personnel agréable, discret et très professionnel.

un tartre de saumon supérieur dans un cadre idyllique. face à la mer sur la plage des sillons.

parfait dans tous les points. vint célébrer un anniversaire en août 2021 nous avons pris des menus prestigieux. champagne à l'apéritif jusqu'au dessert, nous n'avons pas été déçus. les plats sont raffinés, savoureux et copieux. le service est présent et alerte sans être lourd. Comparé à d'autres restaurants (y compris le benetin qui nous a déçus) Je recommande sans réserve la corne de cap qui offre, de sa baie, une vue panoramique sur la mer. On reviendra. .Je suis revenu 9 mois plus tard avec un groupe d'amis pour célébrer mon anniversaire de fin que je ne pouvais pas faire plus tôt avec eux. Nous avons pris le menu du bas, à moins de 55€. Tout était une fois de plus parfait : champagne avec une bouche et accompagnement, entrée, plats, fromages et desserts (même si j'ai regretté l'absence du menu des pâtisseries au chocolat, la belle tarte était délicieuse). J'ai été bien conseillé et accompagné par le sommelier dans le choix du champagne et des vins. Bref, nous avons passé un très bon moment avec une vue magnifique sur la mer. le service toujours aussi discret que lui. Je reviens.

une excellente expérience : service aux petits soins, plats délicieux et généreux. prix très raisonnable pour les prestations. Merci !

Je conseille l'aquatonique suivi d'un déjeuner dans la corne de la casquette avec vue sur la mer. excellent menu émeraude et personnel très sympathique.

all beautiful and delicious. cured and refined dishes, very attentive service, courteous and not intrusive. wide and quality wine paper. definitely to return.

Un grand merci à toute l'équipe du Cap Horn pour un moment qui aura marqué notre mémoire à jamais ! tout le monde est sympathique et aux petits soins , les plats du menu éméraude succulents et alors la délicate attention pour le final (photo de droite ci-jointe) nous est allée droit au coeur ! Sans oublier bien évidemment la magnifique salle et la superbe vue sur la plage animée et la mer ! Une très belle parenthèse , du bonheur à l'état pur ! Encore merci ! Daniel et Josiane .

Restaurant gastronomique récemment rénové, avec une belle vue mer. Un personnel efficace et sympathique. Belle carte des vins et excellent sommelier, mais le Chef actuel semble ignorer les produits locaux bretons: jamais de homard à la carte, aucun plat avec du chou-fleur...Si vous séjournez plus d'une semaine à l'hôtel, vous aurez droit, 7 jours plus tard, aux mêmes suggestions qu'à votre arrivée. L'entrée avec les asperges était très, très légère (contrairement au prix Bref, il y a quelques détails à revoir.