Restaurant de la Marne - Saverne

Nous avons découvert cet établissement par l'intermédiaire d'un ami qui avait réservé pour notre venu dans la région....ayant lu les avis assez négatif sur le service et la qualité en baisse de l'établissement j 'y suis allée en m'attendant au pire....première impression. Un accueil correct et serviable lors de la prise des commandes Avec beaucoup de courtoisie...,en ce qui concerne le temps d'attente nous avons été servis assez rapidement preuve en est je n'avais pas encore fini mon apéritif....pour les plats les spzatles façons grand mères étaient un peu trop ´grillees et donc un peu croquante voir dure...sinon rien a dire sur le reste ....un décor très beau et une propreté dans les sanitaires indiscutable....

Let's start with the positives, the food was gorgeous , I had the set menu with salad to start, rump steak and creek brûlée, while Chris had pizza and tart au Citroen all of which we very good. Moving now to the poor service. The pizza for some reason can with the salad, which meant that we ate our main courses at different times - not good. It sent hard to get the service correct. Had the service been better it would have received 5 stars.

Man kann hier sehr gut essen.Personal war leicht gestresst und etwas unfreundlich. Kulinarisch sehr empfehlenswert.

Le restaurant de la Marne est un restaurant alsacien traditionnel qui borde le canal de Saverne. Sans surprise, les plats sur la carte sont des plats traditionnels (galettes de pommes de terre, tartes flambées, salade alsacienne etc).A noter, que le restaurant propose aussi un menu (entrée-plat-dessert) à 27 euros et une suggestion. Ce jour, il s'agissait de boeuf Angus, apparemment très bon, aux dires de mes voisins de la table d'à côté.Les plats sont faits maison, très bien préparés. La quantité est suffisante, de quoi rassasier les bons mangeurs.Le jour où j'y étais, le restaurant était blindé, sur la terrasse comme à l'intérieur mais le service n'était pas trop long.Le service était bien, cordial et poli.Bref, tout les marqueurs sont au vert, de quoi pouvoir le recommander sans hésitation.

Venue la par hasard, nous ne lavons pas regretté !!! la terrasse se situe juste à côté du canal ! passage de nombreux bateaux de plaisance... c'était super !L'équipe de serveurs et super dynamique !! Bravo les jeunes !! vous assurez !les assiettes sont généreuses et les plats supers bons !!!

Sur le plan visuel et gustatif : Très belles assiettes présentées et produits de qualité, le restaurant est situé au bord du canal et de l'écluse.Néanmoins, le service est un peu "étrange", l'impression d'être entendu mais rien ne se passe ... dommage !

Nous sommes des alentours de Saverne. Nous avons dîner en terrasse dans ce restaurant la semaine dernière. Une déco plutôt réussit et une terrasse bien située. Tout est fait pour passer un bon moment. Et c'est dans l'assiette que ça dérape ... comment peut-on servir des spaetzle industriel en Alsace? Appelés sur la carte "façon grand-mère" ... les pauvres grand-mères Alsaciennes seraient fâchée. Quand on sait se que ça demande en préparation et en ingrédients ... pas grand chose! Ne parlons pas des ribs secs, avec une note plutôt salé... bref un piège à touriste. J'avais déjà un avis mitigé sur ce restaurant et malheureusement ils ont confirmé le passage du côté obscur... c'est vraiment dommage car il y a du potentiel.

Nous avons réservé pour 4 personnes à 12h30. 3 personnes ont été servi à 13h24 , au bout de 10 minutes, nous avons demandé à ce que les assiettes soient prisent pour un maintien au chaud. 20 minutes plus tard, la quatrième assiette arrive sans les trois autres assiettes. Retour à la case départ, 2 assiettes arrivent au bout de 15 min, la quatrième est froide...Nous sommes partis pour le coup sans manger et bien mécontent du service. Nous avons tenu à parler à la patronne qui nous demandent d'un ton offusqué d'être tolérant car c'est le rush. Le service laisse à désirer, pas d'accueil, de sourire, de professionnalisme. Aucune organisation, répartition des tâches. Beaucoup des clients autour de nous étaient mécontents de l'attente et l'inattention des serveurs.Quant à la patronne, elle n'accepte pas les remarques qui peuvent être constructives sur la gestion du service.Les avis des clients ne sont pas leur priorité, tout est histoire de chiffre et vue le cadre et l'emplacement, la patronne se sent intouchable.Je déconseille fortement ce restaurant, 1h30 d'attente pour ne pas manger et il faut qu'on soit COMPRÉHENSIBLE !!!