Flunch Saint Maximin - Saint-Maximin-la-Sainte-Baume

Nous y allons régulierement et pas forcement que pour manger puisque l'établissement est ouvert en continu de 8h30 à 22h00 donc il nous arrive d'y aller pour manger aussi une crêpe une glace ou même juste boire un caféLa qualité des plats s'est bien amélioré en quelques années, le rapport qualité prix est tout à fait correct pour ce genre de restauration l'ensemble du personnel trés sympa à l'ecoute Il possede une terrasse couverte et fermée en hiver on peut donc y manger tout au long de l'annéeUn seul petit bémol selon l'heure ou l'on arrive les tables sont bien souvent pas encore débarrassées et encombrées de plateaux car c'est le personnel qui s'en occupent et aux heures de pointe pas évident de gerer à la fois le service et la salle. Une petite suggestion il serait peut être bien d'installer un peu plus de chariot de débarassage pour que les clients s'en occupper eux même? Afin de garder une salle avec des tables en permanence dégagées pour les clients plus retardataires?Sinon la propreté du restaurant est trés bien ce qui reste trés appreciable, idem pour les sanitaires

De passage dans le var nous nous sommes arrêtés manger au flunch afin de limiter les frais.Effectivement nous n en avons pas eu pour cher mais alors c était horrible:- personnels au chaud non respectueux des règles d hygiène, charlotte ne retenant pas les cheveux, toussant sans se protéger sur les plats- nourriture degeulasse -toilettes affreusement salesJe trouve honteux que sous prétexte que cela ne soit pas cher que cela ne soit pas correctA éviter

Nous nous sommes arrêtés à 11h pour boire un café avec l'intention de déjeuner à midi après avoir fait des courses à Hyper U. Après avoir payé nos café, nous sommes sortis sur la terrasse pour boire notre café. Avons constaté que les table n'étaient pas débarrassées et pas essuyées. Les toilettes hommes et femmes sont les mêmes et en plus elles sont très sales. Dans un restaurant quel qu'il soit, c'est bien connu, lorsque les toilettes sont sales, la cuisine y ressemble. Nous l'avons signalé à un employé. Donc nous sommes allées à Saint Maximin ou nous avons trouvé un resto sympa - Chez Claudius- ou nous avons bien déjeuné. C'est la première cafétéria Flunch aussi sale que nous voyons.

plats chauds preparés avec soin.personnel sympathique et réactifchoix variésfacilité de parking super ambiance

On s'est décidé à dîner un dimanche soir dans ce flunch, car nous avons déjà dejeuné dans un flunch près de chez nous. C'était rapide, pas cher, pas de la grande cuisine mais ça allait. Mais dans celui-ci, au secours! Ma femme a pris une galette complète. La galette était déjà faite, juste à la réchauffer, mais super sèche. Elle datait de quand? Et pour les Tennessee Rossi burger, juste une galette de pommes de terre avec une tranche de fromage sèche et sans goût. Et que dire du steak, infecte, sans goût aussi.Les accompagnements sont fades.La mousse au chocolat n'était pas ferme, plus liquide qu'autre chose. Le flan n'était pas tout frais non plus.Bref, 29 euros pour un repas fade, sans goût. Le personnel semblait débordé. Je sais que c'est de la cuisine vite faite, mais la qualité n'a rien à voir avec les flunch déjà visités. On a voulu manger rapidement, mais c'est certain, on ira plus dans ce flunch. Même pour du bas de gamme, il y a un minimum à respecter pour les clients.

Nous recevons plusieurs fois par an, notre petit fils qui habite la région parisienne et il aime bien prendre lors de son séjour à Marseille, un repas dans un restaurant Flunch où il se sent à l'aise, avec un minimum d'attente. En général , nous allons au Flunch d'Aubagne dans l'ensemble correct , sans être parfait. Dernièrement , le 21 juillet, en balade à Saint Maximin nous nous sommes arrêtés au Flunch local : pas de cohue, une propreté nickel, les tables sont débarrassées rapidement, le personnel est avenant et jusqu'aux plats , pourtant habituels ,qui nous ont semblés meilleurs. Tous nos compliments, notamment au jeune homme qui officiait aux grillades pour son amabilité, sa façon de travailler et l'attention manifestée à l'endroit des clients ; les plats sont gardés au chaud lorsque la commande est prête et que le client tarde à venir , chose qui n'existe pas à Aubagne. Les clients nous ont aussi paru plus courtois et disciplinés, peu bruyants, respectueux de leurs voisins, ce qui n'est pas toujours le cas à Aubagne. Seul problème : notre petit fils va maintenant exiger d'aller à Saint Maximin plutôt qu'à Aubagne !

Ce flunch est vraiment sympa, de plus lorsqu'on écrit à la direction ,celle-ci réponds rapidement ..

pratique, bien placé, du choix, de la place, un extérieur (sur le parking..), une équipe qui "roule"....le flunch quoi !