L'Atelier Betty - Saint-Jean
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Rendez cette journée spéciale en dînant à L'Atelier Betty. Situé à 3 Rue Jean Monnet, 31240 Saint-Jean, France, nous sommes ouverts et enthousiastes à l'idée de gratifier ton palais. Notre note 4.5 et nos commentaires 22 témoignent de la qualité et du soin que nous apportons à chaque plat.
Le concept de déjeuner dans une boutique est tout simplement parfait. On a l'impression d'être privilégié. Les plats du jour sont régulièrement modifiés et sont de saison. Très belle sélection de vins et service au petit soin. Pensez à réserver car il y a peu de table et c'est tant mieux pour profiter du lieu.
Une cuisine raffinée qui sublime les fromages de Betty. Un endroit chaleureux avec une très bonne qualité de service. Endroit à venir découvrir en couple ou entre amis.
De bons plats pour manger rapidement et rapidement. Plats gouteux. Une carte des vins correcte mais pas assez nature à mon gout.
Pour manger sur le pousse, une salade de jeunes pousses et de fromages parfaitement affinés, des petits plats sympas et service enlevé !
Dans une zone industrielle de l'union , le magasin atelier du renommé fromager Betty. A midi quelques tables au milieu de la boutique permettent aux sybarites de se régaler. Au menu des ardoises de fromages exceptionnels ou de la charcuterie et le plat du jour du chef une délice de simplicité et gout. Selon les jours de la semaine il faut réserver. Attention, on mange sur des petites tables et tabourets.
Salle minuscule mais produits exceptionnels. Plat du jour étonnant, jambons remarquables, fromages de niveau, vins parfaits... Un moment idéal.
Qui ne connaît la fromagerie Betty à Toulouse ou Saint Jean vient du Groenland! J'adore également leurs jambons et leur cave. En dehors du Patanegra qui coûte un bras ils ont un jambon délicat et beaucoup moins cher. J'adore leur terrasse à Saint Jean dès les beaux jours où l'on peut déjeuner au soleil.
Amateurs de fromages, nous avons décidé de découvrir le restau de cette fromagerie. Accueil très souriant, nous avons eu le choix entre plusieurs formules: dégustation de fromage avec crudités très bien assaisonné, ou assiette de charcuterie canard et pata nègra ou gnocchis maison!! On a été bien conseillés en vins (choix dans tout le caveau)Dessert: spécialité maison le fontainebleau avec sa confiture aie aie aie On a appris plein de chose et on s est régalé!!
