L'Auberge des Combrailles - Saint-Ferréol-des-Côtes

Accueil sympa, endroit charmant. Ajouter à cela une cuisine avec des produits frais et faits maison à un prix très abordable (14€ pour le menu de base le midi, un menu intermédiaire à 22€ que je conseille, 33€ pour le menu gastro).Je conseille vraiment de faire un détour pour venir manger dans ce restaurant.

Si vous cherchez un restaurant simple à un prix modéré n'hésitez pas. 14€40 pour entrée plat dessert, 1/4 de vin et un café. C'est très bien. Quand en plus il y a un service avec le sourire et l'attention ainsi que des plats goûteux et bien proportionnés alors c'est le top.Pour ma part j'ai pris une terrine maison, un filet de poisson sauce Colombo et une île flottante aux fruits rouges.

Accueil sympa, endroit charmant. et que dire de la cuisine. Une entrée divine et un dessert original. On reviendra et vite je pense

atmosphère été super , le service et vraiment comme il le faut , j'adore la cuisine et le service en lui même le couple et super accueillant , il mérite une étoile avec se qui donne pour le restaurant

Das Restaurant liegt abseits jeglicher großer Verkehrstrasse. Es wird nur von Einheimischen stark frequentiert, was ein gutes Zeichen ist. Wir waren an einem Samstagmittag zu Gast. Das Restaurant war sehr gut besucht , was für Samstagmittag für sich spricht. Das Restaurant ist sehr ansprechend eingerichtet. Alle Tische sind mit Stoffservietten eingedeckt. Die Speisekarte umfasst 2 Menüs und a la carte. Wir wählten das 4 Gang-Menue fuer 31 !!!!! Euro. Wo gibt es so etwas, das auch noch superbe schmeckt. Gänseleber in 2 Variationen, einfach köstlich . Filet oder Kalbfleisch, auch Fisch erhältlich, mit saisonalem Gemüse und Gratinkartoffeln, sehr gut und dann eine kleine Käseplatte aus der Auvergne zur Selbstbedienung, wau! !!! Und dann noch Desert. Einfach toll.Die Weinkarte enthält sehr viele Weine aus der Region, egal ob rot, Rose oder weiss. Sehr empfehlenswert zu sehr moderaten Preisen,. Auch der Degistif darf nicht fehlen.Wir waren sehr zufrieden. Waeren wir öfters in der Nähe, wir würden sehr oft dort wieder essen.Für uns ganz wichtig, Hunde sind herzlich willkommen

C'est le nom que je donnerais à cette auberge située à quelques kilomètres de Saint-Eloy-les-Mines. A chaque fois, une surprise pour les papilles, mais pas pour le porte-monnaie. Le repas du jour, servi le midi en semaine, ne coûte pas plus qu'un resto routier banal et vaut vraiment le déplacement. Des plats variés originaux ou classiques, réalisés avec des produits du terroir parfaitement mis en valeur - sauces légères et pleines de goût, petits ingrédients enchanteurs qui réveillent le tout, jolie présentation... On est toujours accueilli avec le sourire par ce gentil couple passionné, et même s'ils partent en vacances et n'ont plus grand chose, le chef trouve le moyen de vous régaler : pour moi ce fut des spaghetti bolognaise avec une sauce maison absolument sublime !

Plusieurs fois venu déjeuner dans cette auberge.Toujours aussi bon !Des produits frais ET faits maison, par un chef très sympa ! La carte est à elle toute seule un véritable appel à prendre son temps, et déguster tous ces merveilleuses choses préparées avec passion... (ça se ressent dans l'assiette, et forcément en bouche ...).Une cuisine non expédiée, signe qu'il y a du travail en cuisine ;-)Accueil très sympa et chaleureux.Dans les assiettes : du gout, du gout et simplement du gout, sans excès de sauces ou autres prodruits tendant à couvrir une mauvaise cuisinon ou autres erreurs. NON la on fait bien avec ce qu'il y a ... Tout est bon jusqu'au desser. Le paim de campagne bien sûr ! Carte des vins simple avec juste ce qu'il faut pour accompagner nos délicieux repas...Verci pour votre nouvel accueil ! À très bientôt...

Tout est dans le titre..accueil...Produits du terroir Sublime ...Venez en Combrailles Il y encore des "gens"qui aiment leur metier ...et qui ravissent les Clients malgre la morositeEncore merci pour ce moment Bon courage a vous ...Encore merci