Nous nous sommes arrêtés plusieurs fois sur la jolie petite place de Pomerols pour prendre un café en allant marcher sur le circuit La Via Domitia près de Pinet. Nous prenons normalement notre café devant le Café des Sportes ou le Café Olé lorsque le Café des Sportes est fermé l'après-midi. Un vendredi dernier, alors que nous prenions notre café au Café des Sportes, nous avons remarqué à quel point le Café Olé était occupé à l'heure du déjeuner. Il y avait plus de 25 personnes ayant le déjeuner à 13 euros à 3 plats, nous avons donc décidé de revenir le dimanche. La place est très jolie et il y règne une ambiance très agréable. Bien que les entrées aient changé, deux des trois choix pour le plat principal étaient les mêmes que nous étions ravis de voir. Nous avons tous les deux eu la salade au saumon fumé qui était très bonne. L'un de nous avait le steak de thon avec une sauce au vin Riesling avec du riz et une très bonne ratatouille. J'ai eu la Piece de Boucher, qui est censée être "une coupe spéciale que le boucher se réserve". Le mien était comme du rumsteck mais un peu plus tendre. C'était cuit rare comme je l'avais demandé. Il est venu avec des frites maison qui étaient très bonnes. Nous avons tous les deux eu une coupe (boule) de glace au chocolat et à la vanille pour le dessert. Le troisième choix pour le plat principal des deux autres jours était l'escaploe de veau et les calamares. Dans l'ensemble, c'était un excellent rapport qualité-prix à 13 € chacun. Le service était bon. Il semble que le Café Olé soit géré par ses propriétaires. Étonnamment pour la France, ils sont ouverts tous les jours. Nous reviendrons certainement fréquemment.