Au Bon Sushi - Paris 8e Arrondissement

Étant logée à l'ibis style quasiment en face et TripAdvisor indiquant que ce japonais n'était pas si mal, la soirée s'annoncait bien. J'ai pris à emporter dans ce japonais, le temps pour moi de faire quelques observations pendant la préparation de ma commande. Le menu est assez basique il n'y a pas autant de choix que dans les nombreux japonais que j'ai pu tester dans la capitale.Au delà du choix, les prix sont aussi plus élevés que dans les autres restaurants que j'ai testé.Ensuite il y a les salades de choux entassées à température ambiante qui m'ont fait déchanter, pour moi c'est rédhibitoire en terme d'hygiène. Il faisait juste 35 degrés en ce début de mois de juillet dans la capitale. Je n'ai aucunement été malade avec ce que j'ai commandé mais ce que je j'ai pu voir, je n'y remettrai pas les pieds.

dans le prix du restaurant anbetracht der pariser, cet endroit est un bon rapport qualité-prix. d'excellents plats délicieux. personnel sympathique. pourrait faire avec une mise à niveau du mobilier extérieur.

J'ai eu le rouleau de sushi maki avec avocat. c'était convenable. les nouilles étaient bonnes. Je l'ai aimée. le souper était froid le service est correct c'était proche de mon hôtel, sans autre raison car il n'est pas bien décoré et a l'air quelque peu ignoré.

this Sushi Square is close to my hotel. while sitting there at night, the service is in order, eating is mediocre, just an average restaurant, nothing impressive.