Les Pères Populaires est un endroit qui m'a rappelé les lieux de rencontre universitaires funky de mes années d'université aux États-Unis. Quand je suis arrivé un soir vers 19h, l'endroit était plein de bonnes vibrations et les gens se détendaient autour d'un verre avec des amis, certains en conversation et d'autres occupés à étudier leurs écrans d'ordinateur grâce à la connexion wifi gratuite. Le personnel derrière le bar est ouvert, sympathique et prêt à conseiller les nouveaux clients. Le mobilier est un méli-mélo de styles éclectiques qui pourraient bien avoir été donnés ou récupérés d'une Armée du Salut, y compris de vieilles chaises de style années 50, diverses formes de tables en bois, et même quelques vieux canapés minables... pas désagréable dans le moins, mais cela vous donne une idée de ce à quoi vous attendre. La clientèle est principalement dans la vingtaine ou la trentaine, avec quelques clients d'une quarantaine d'années pour faire bonne mesure. Cela dit, si vous regardez par les fenêtres et appréciez l'atmosphère générale, ce n'est pas un endroit où tout le monde devrait se sentir dépaysé. Cet endroit n'est pas dans mon quartier, mais il a fait ma liste de bars/restaurants parisiens à visiter en raison de son inscription sur la liste « Awards » ou « Palmares » du site Internet Le Fooding. Avec la recommandation du Fooding à l'esprit, je m'attendais à ce que le petit menu du tableau noir comprenne quelques vraies options de dîner, mais ce n'était pas le cas. Bien qu'on m'ait dit qu'il y avait un menu pour le déjeuner pendant la semaine et des options de brunch en petites assiettes le week-end, le soir, il n'y avait que de petites offres de style snack. Dans cette optique, j'ai commandé un verre de vin rouge de la maison (2,30 euros), et deux plats : les accras de morue (boulettes de morue servies avec une crème légère ressemblant à une sauce tartare, 4 euros) et le houmous