Dans une rue où vous avez 10 restaurants vietnamiens les uns à côté des autres, qu'est-ce qui peut les différencier ?- Tout d'abord on est vachement bien accueilli et le patron aime bien parler avec ses clients... et ça pour un restaurant asiatique où l'accueil est souvent glacial, c'est quand même à noter- C'est bon, c'est bon et c'est même excellentissime... J'y ai été 2 fois. Et les deux fois où j'ai pris des plats totalement différents, les saveurs étaient à chaque fois au rendez-vous... et le thé nous a été offert... vous pourrez dire qu'en bon caucasien que je suis, je ne suis pas super objectif, mais les amis vietnamiens avec qui j'étais tiennent le même discours.- C'est vraiment pas cher et c'est une volonté du patron qui veut faire manger ses clients à petits prix car il a conscience que la vie est difficile et qu'il veut partager sa cuisine avec le plus grand nombre... chapeau bas- Le patron tient une boucherie... réputée dans la capitale, il fournit d'ailleurs énormément de restaurants... inutile de vous dire que la qualité de la viande est juste à tomberAmateur de cuisine vietnamienne, vous pouvez y aller les yeux fermés