De passage à Corte pour un périple touristique en Corse et en famille, nous n'avions pas trouvé dans cette ville un restaurant correspondant à nos souhaits.Le guide Vert nous a apporté une belle découverte, en nous orientant vers ce restaurant situé à 10 mn en voiture de Corte (village d'Omessa).Nous sommes arrivés presque sans prévenir (un petit coup de fil 1/2 h avant pour nous assurer de pouvoir dîner), et avons été accueillis avec la grâce de Jean-Marie, propriétaire et cuisinier du restaurant. Car Jean-Marie cuisine pour faire plaisir à ses clients, qui finissent par se sentir non plus des clients mais des hôtes...On est à la maison, chez soi, et Jean-Marie a un je-ne-sais-quoi de gentillesse pour vous servir sa délicieuse cuisine.Le jardin où nous avons dîné est joliment planté et entretenu, la maison (qui comprend deux chambres d'hôtes décorées avec goût et objets de voyages par Alain, le complice de Jean-Marie) chaleureuse.Un vrai moment de partage et de générosité, que nous aimerions vivre souvent.