ma femme a adoré sa salade et son gâteau « rouge » pour le dessert, et j'ai fait un effort supplémentaire pour me montrer prêt avec des aliments complètement étranges à mon cœur très carnivore. Je dois dire que les employés de ce petit café/restaurant sont visiblement passionnés. ce qu'ils font, le font bien (et parlent un anglais excellent pour ceux qui en bénéficieraient) et les prix sont raisonnables. le restaurant est situé derrière un marché d'aliments biologiques, mais dès qu'ils se frayent un chemin pour faire osciller les légumes dans des paniers sains et éthiques, et les isolants de divers produits à base de miel d'abeilles bien traitées (sans parler des sacs de nourriture végétalienne pour chiens), ils se retrouvent dans un quartier verdoyant et très agréable. comme je l'ai dit, je ne suis pas un converti à un choix de vie à prédominance végétalienne/végétarienne, mais pour tous ceux qui souhaitent un déjeuner sain, quelque chose ou autre, le personnel les accueillera et manger est bien cuisiné et joliment présenté.