Madame Ly est originaire de Hong Kong donc sa cuisine est cantonaise traditionnelle, meilleure que la cuisine chinoise normale. Ils ont 5 adresses à Paris, 3 dans le 8ème, une dans le 17ème (celle d'origine, la première qu'ils ont ouverte) et celle-là. Décoration sympa, sobre par rapport aux autres restaurants chinois, avec d'immenses fleurs fraîches tous les jours. Service normal, très rapide et disponible mais ils ne parlent pas très bien français ni anglais donc je recommande de leur faire répéter la commande. Maintenant, la nourriture est très bonne, chère mais peut-être la meilleure de Paris. Je recommande particulièrement les nouilles, le canard rôti, les légumes, la soupe aigre-douce et la soupe de légumes. Je suis venu deux fois pendant le week-end, d'abord pour le dîner, puis aussi pour le déjeuner. La réservation est nécessaire car ils sont complets jour et nuit.