La Villa d'Aubrac - Nanterre
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Rendez cette journée spéciale en dînant à La Villa d'Aubrac. Situé à 12 rue Henri Barbusse, 92000 Nanterre, La Defense, France, nous sommes ouverts et enthousiastes à l'idée de satisfaire ton palais. Notre note 4.5 et nos commentaires 272 témoignent de la qualité et du soin que nous apportons à chaque plat.
Je viens depuis l'ouverture de ce restaurant et suis toujours enchanté par la qualité des viandes, des accompagnements et du service une belle adresse vous pourrez manger des viandes rares et non conventionnelles. les autres plats comme le poisson sont également à recommander avec une cuisson parfaite mais il faut exiger que soit le chef qui réalise la cuisson parce qu'il sait y faire
plats très bon et rapport qualité prix convenable. une très bonne adresse sur nanterre service variable
Là, rien à dire.. c'est LE MEILLEUR RESTAURANT de Nanterre..Accueil très sympa.. Service très agréable.Carte des vins très intéressante.. à consommer avec modération.. :-)Menu du jour : - Entrée/plat ou plat/dessert pour 15 euros. - Entrée/plat/dessert pour 18 euros.Et attention !!! Des entrées, des plats travaillés.. vraiment impressionnant compte-tenu du prix du menu..Vraiment top.. même le pain (aux céréales) est extra.. il vient de la boulangerie à 10m sur la gauche en sortant.Juste un point où deux à surveiller : les frites.. moyennes.. les pommes de terre sautées.. bonnes mais à demander sans sel..Bilan : vraiment super..Avec une nouvelle recrue d'expérience au service, Daniel.. laissez-vous guider sur les plats, les vins.. c'est maîtrisé.. ;-)LE TOP.
Toujours même schéma pour ce Resto que nous fréquentons depuis 10 ans !!Il se revend (change de propriétaire )tous les 2/3 ans !Les 6 premiers mois cela marche bien en cuisine traditionnelle française ....car ça manque à Nanterre.Bien que les prix ne soient pas donnés 60 € pour un repas complets avec vins. Mais bon le rapport qualité prix est au début respecté. Puis au bout de 6 mois le prix est maintenu et la qualité baisse .... résultat la Clientelle (qui n'est pas dupe !) viens moins souvent et c'est le début de la dégringolade.Les repreneurs de ces restaurants doivent comprendre que ce métier est fait d'abord pour maintenir EN PERMANENCE UN RAPPORT QUALITE-PRIX PERMANENT ET UN SERVICE IRRÉPROCHABLE. Après seulement on peut "gagner" de l'argent. Mais il faut pas inverser. J'espère que les prochains propriétaires le comprendront. Nous reviendrons pour tester et rester fidèles si c'est mérité.
Went there with a friend on a weeknight. It was quite busy so don't forget to book. The main items on the menu is meat and everything we had was great. The bone marrow with foie gras (day special) was especially great. Service was friendly.
Le cadre est très rustique, l'accueil chaleureux et la viande succulente. Le Baba au rhum est très impressionnant, jamais vu un Baba aussi grand.
Le nom de l'établissement semblait enchanteur... mais on a vite déchanté. Service mal organisée avec du personnel complètement dépassé, des plats servis qui ne sont pas ceux commandés mais ceux des voisins ... qu'on leur refile 10mn après alors qu'on a touché les plats ... et un gérant extrêmement désagréable qui n'en a rien à faire de l'aubrac et insultant envers nous devant enfant, je n'ai jamais vu ca de toute ma vie. Passez votre chemin. C'est rare que je mette un avis si négatif, j'habite nanterre et j'ai honte que notre ville ait ce genre d'établissement. Les plats, pour des prix parisiens, n'en n'avaient pas non plus la qualité.
Enfin la climatisation dans ce très bon restaurant où les viandes sont délicates les mets préparés avec soin et la direction fort sympathique
