Quand j'étais sur Nancy, je suis tombé dessus par hasard et revenu un nombre incalculable de fois. J'ai adhéré à la qualité du foie gras (préparé maison donc il peut ne plus y en avoir et il n'en sort pas à la minute), du vin, du canard et oui, le patron a son caractère !Il fait tourner son resto à sa manière : les conversations sont animées et les personnages hauts en couleur mais si vous pouvez vous passez de courbettes mielleuses, vous vous sentirez bientôt comme à la maison, même en étant quelqu'un de plus discret (j'y ai emmené mes parents, des amis, des rendez-vous, il a toujours su trouver la posture adaptée tout en restant authentique et sociable), il est attentif, bienveillant et il aime son métier donc on aime sa cuisine. N'abusez pas, chers collègues rédacteurs, vous pouvez ne pas l'avoir apprécié, mais ne dites pas que vous avez mal mangé ! Pensez à prendre de la mirabelle en digestif si vous n'êtes pas du coin ! Les tarifs pratiqués le permettent largement. Merci Franck pour ces bons moments !