Nous ne sommes pas friands de pizzas et c'est parce que l'enseigne affiche aussi "restaurant" que nous nous sommes arrêtés dans cet établissement situé à un rond-point juste en face de la cave de Terraventoux à Mormoiron, après avoir jeté un oeil sur la carte assez succincte, ce qui est généralement signe de qualité et de fraîcheur des produits ; d'autant qu'il y avait beaucoup de clients, ce qui est souvent un bon point. Nous avons donc délaissé les deux cartes de pizzas (lesquelles semblent bien faites et sujettes à satisfaire les plus grands appétits) ainsi que le menu du jour - une tajine de mouton au riz à la sauce tomate qui ne nous a pas inspirés mais que nos voisins de table ont dégusté sans grand plaisir, et nous avons commandé chacun une entrecôte de 300 g. (18,00 €). Bien nous en a pris : la viande était épaisse, large, tendre voire fondante, et parfaitement cuite selon notre demande : bleue et saignante.La déception est venu du manque de choix en desserts : un marbré en chocolat et un fromage blanc au miel saupoudré de gervoise seulement ; ce fromage blanc (4.00 €) était bien servi et onctueux. Mais rien d'autre à proposer, pas même une glace, c'est étonnant ! Apparemment, les clients limiteraient leur commande et par là-même la note à venir - et les patrons suivraient l'habitude ?Le muscat, largement servi et à notre demande sans glaçons (3. 00 €), était correct mais sans quelques amuse-gueule. Le verre de vin de la cave de Terraventoux, pas cher : 2.00 € !, était parfait.Le service est un peu lent parce tout est fait maison. La serveuse est sympathique et se plie sans rechigner aux desiderata. A noter la propreté de la cuisine : nous avons vu le cuisinier et son aide briquer piano, desserte et sol sans ménager le "Monsieur Propre" ni l'huile de coude ! Beaucoup de professionnels pourraient s'en inspirer !Le jour où nous désirerons manger une bonne viande, nous retenterons l'Aventure.