La Cheminée - Montfaucon

Tout fut parfait ! des mets raffinés, goûteux, une cuisine créative, gastronomique et copieuse.C est le chef en personne qui apporte les assiettes en nous expliquant notre dégustation. Très sympathique avec un talent énorme . Beau cadre, le restaurant est situé sur les hauteurs du village et surplombe un magnifique paysage. Bon rapport qualité /prix au vu de la qualité des mets et du vin.Je recommande vivement !

Aucune fausse note dans les assiettes. nous avons passé un très bon moment sur une terrasse avec une vue splendide.

Superbe situation panoramique pour profiter des talents du chef cuisinier. Nous avons tout particulièrement apprécié la cuisson parfaitement maîtrisée des différents plats et leur présentation soignée. Dommage que le service ce soir là ait été assuré avec le minimum syndical du rictus de rigueur de Madame. Nous nous sommes donc concentrés sur nos assiettes qui elles ont su nous combler. Carte des vins très complète, notamment en crus locaux, mais aux prix parfois astronomiques pour un tel établissement. Néanmoins, nous vous conseillons de faire le détour pour le plaisir de vos yeux et de vos papilles.

Repas très agréable à la cheminée ! Nous avons été très bien accueilli, le service est chaleureux , le chef s'implique en salle et explique ses recettes ! Les plats sont généreux et très bons ! Merci aux 2 patrons et bonne continuation !

Nous avions demandé au propriétaire de notre chambre d'hote un restaurant avec une cuisine travaillée et un cadre idéal pour un diner en couple. Nous sommes ravis que son choix se soit porté sur la cheminée! Les produits et cuissons sont parfaits, le gout est au rendez-vous, de plus le chef est très agréable et à l'écoute de toute question. Il est rare de pouvoir discuter avec le chef d'un si bon restaurant!Bravo et merciPetit+: en discutant un peu le chef nous a conseillé un super itinéraire de balade!

établissement très joliment décoré, repas délicieux ,beaucoup d'imagination dans la présentation du fromage en forme de grosse cerise particulièrement originale, dessert très beau très bon autour du citron, le service parfait endroit a recommandé nous y retournerons avec beaucoup de plaisir même si on fait une heure de route ça vaut le déplacement

Merci pour la qualité de votre cuisine, les saveurs subtiles et raffinées que vous savez exposer, allier, sublimerMerci pour les conseils précieux pour le choix des excellents vins et leur mariage parfait aux metsMerci pour la perfection du service, sa tenue, son exigence, sa précision, mais aussi sa complicité et sa bienveillance pour accompagner chacun de l'accueil, tout le long du repas, et jusqu'aux au revoir. Merci pour le soucis à souligner, expliquer, chaque détail, pour chaque plat, qui prolonge jusqu'au palais le talent d'exception du chef et qui donne à la dégustation ce caractère d'expérience exceptionnelle. Merci pour mes invités. Nous n'avons jamais été déçus et l'enthousiasme n'a jamais varié.Merci pour la facilité et l'évidence à vous choisir.Merci pour cette référence bisontine et pour cette valeur sûre.

Beaucoup de promesses sur la carteLes produits sont frais et très bons mais l'addition finale est sévère .En un mots trop chère avec un joli panorama mais payer pour la vue!!!!!!