Planifie ta visite à Le Cabriolet dès aujourd'hui. Niché dans le quartier animé de Rue du Jura | Le Pied Des Gouttes, 25200 Montbeliard, France, Montbéliard, notre restaurant est ouvert dès aujourd'hui, prêt à te servir nos plats typiques. Comme le suggèrent notre note 3.5 et nos commentaires 19, nous n'offrons rien de moins qu'une expérience gastronomique de premier ordre.
Nous étions des fidèles de cet endroit qui était par le passé doté d'une carte variée,d'une cuisine bien réalisée (très bon Chef) et pratiquant des tarifs abordables.De plus le Dimanche ce lieu affichait souvent complet.Malheureusement il est que cet établissement a été vendu.Nous nous y sommes rendus Dimanche dernier et là surprise en arrivant ,parking vide (mauvais signe) , nous rentrons ,la salle étant déserte nous demandons alors à consulter le menu qui s'est révélé d'une rare pauvreté ( choix inexistant) avec pour couronner le tout des prix bien frappés d'une augmentation..Il est dommage que cette nouvelle équipe n'ait pas continué dans la voie de la précédente car là en fait je pense qu'en tout état de cause c'est mal parti pour eux.Nous avons fait le choix de partir pour aller nous restaurer ailleurs !Seul point positif : l'accueil sympathique , mais cela ne fait pas un bon repas.A bon entendeur........
Un samedi soir à 21H30, avec un couple d'amis, nous tentons une réservation pour des "moules frites" et serons bien accueillis malgré l'horaire déjà tardif. Le personnel est agréable, le service relativement rapide, et les moules "sauce poulette" très bonnes et proposées à volonté. Nous y retournerons.
Une fois n'est pas coutume, nous allons dîner dans un restaurant d'hôtel. Le cabriolet est en effet le restaurant de l'hôtel Ibis. Sa décoration comme son nom l'indique est résolument inspirée par l'automobile.Quant au repas spécial puisqu'il s'agissait de la Saint Valentin, il nous a bien plu.En entrée, nous avons eu le petit consommé aux crevettes gingembre, agrémenté de pousse de soja et présenté sous sa croûte feuilletée.La suite était composée de tranches de bœuf qui étaient très tendres comme le laissait à penser l'intitulé du plat.Un repas en amoureux, Saint Valentin oblige, très réussi, bien que le dressage des assiettes manque un peu de raffinement.
Après plusieurs expériences positives dans ce resto (bon rapport qualité/prix) j'ai été extrêmement déçue lors de ma dernière visite.Déjà la carte est pauvre... J'ai mangé un filet de merlu juste assaisonné d'une décoration basique de vinaigre balsamique, accompagné de pommes de terre et carottes à l'eau...en plus le tout manquant de sel...Bref une assiette INSIPIDE!Pour cela je me demande s'il y a eu un changement de chef?Le service et l'accueil restent néanmoins agréables et efficace , mais ce ne sera pas suffisant pour que j'ai envie d'y retourner.
accueil agréable, on peut y manger sans avoir à y mettre un prix excessif, n'hésitez pas si vous aimez les moules, profiter de la période moules-frites à volonté, c'est très correct pour ceux qui aime, on peut y aller sans être sur son 31
cuisine sympathique, service agréable manque peut être de rigueur, bon rapport qualité prix, cadre sympathique également
Pas de mauvaise surprise, rien d'extraordinaire non plus. Les prix n'étant pas excessifs, on ne peut pas exiger de la haute gastronomie ! Desserts assez quelconques à revoir. Entrée et plat corrects.
J'aime la deco du restaurant. Par la suite, la carte ne change pas fréquemment. Sinon, c'est pas mal en terme de goût et qualité.
