Nous avons déjeuné Chez Rose et Alain , et nous avons passé un excellent moment. Nous étions à une petite table qui donne sur l 'étang de Thau, ce qui était très agréable. Le restaurant se situe sur l 'exploitation des gérants, hors des sentiers battus. Et c 'est un gage de qualité : un accueil chaleureux et amical, des produits frais et d 'excellente qualité, bref un lieu authentique très appréciable. Les huîtres sont d 'une fraîcheur exceptionnelle, très savoureuse. Les moules sont délicieuses, accompagnées de frites faites maison très bonnes. Il n 'y a vraiment rien à redire sur cet endroit convivial, avec un personnel très agréable et ouvert, et des plats savoureux à des prix corrects.