La Cabro d'Or - Les Baux-de-Provence
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Rendez cette journée spéciale en dînant à La Cabro d'Or. Situé à D2713520 Les Baux-de-ProvenceFrance, nous sommes ouverts et enthousiastes à l'idée de satisfaire ton palais. Notre note 3.7 et nos commentaires 2495 témoignent de la qualité et du soin que nous apportons à chaque plat.
après deux nuits à l’oustau à proximité du même établissement, notre dîner au cabro d’or était bon à très bon, mais évidemment pas dans la même catégorie. il y a un menu avec cinq plats à l'euro, mais je vous recommande d'y aller à la carte. parmi les entrées se trouvaient les longs stinen, fins mais minuscules, les sourds car le plat principal était bon. l'assiette de fromages était composée d'une bonne sélection de cinq fromages, mais un comté d'un mois n'a rien de spécial et pourrait ou devrait être remplacé par un fromage local. la carte des vins n'est pas aussi bonne et aussi profonde que dans l'oustau voisin, mais j'ai découvert un volnay cru les santenots du milieu du comte lafon sur la liste et j'ai choisi celui-ci. Alors que l'étiquette était pratiquement désintégrée et que le bouchon était plus ou moins cassé, après quelques filtrages et décantations, ce vin s'est bien ouvert et s'est ouvert à chaque gorgée. Je ne peux pas vraiment comparer le prix, puisque nous ne sommes en principe plus disponibles dans le commerce de détail.
This was a meal which could have gone disastrously wrong.
Voici plusieurs mois que nous n'avions pas eu le plaisir de déjeuner dans cet établissement. Toujours aussi. Merci à tous pour ce moment.
