embruns et mistral - Le Conquet

L'équipe est tout simplement sympathique , on sent le restaurant à humaine et familial . Le patron est un peu sur 220 volts pour bien ( il brasse beaucoup d air, mais très gentil ) . Le chef passe en salle en fin de service pour discuter.la cuisine ouverte sur la salle est un peu bruyante mais cela nous permet de voir que l on pourrait très certainement y manger parterre tellement tout y est nickel ( pas le cas de partout ). Des produits frais et locaux, je dirai le mélange parfait d une très bonne adresse. Je reviendrai très rapidement. Conseil l andouillette à la ficelle et le lieu jaune sont vraiment exceptionnelle .

Nos hôtes nous ont recommandé ce restaurant, ils nous ont dit qu'ils avaient un tartare de bœuf exquis. Comme nous avons également été très impressionnés par le site Web, nous avons réservé une table en ligne par e-mail et avons immédiatement obtenu une réponse. Lorsque vous arrivez au restaurant, cela n'a pas l'air si incroyable de l'extérieur, mais à l'intérieur, c'est très mignon et arty, nous nous sommes immédiatement sentis à l'aise. Le propriétaire est super gentil et serviable pour traduire les plats du français vers l'anglais. Nous nous avons recommandé quelques plats à essayer. Le service était également rapide et très agréable. En entrée, nous avons eu une grande salade avec des légumes de fantaisie et une vinaigrette incroyable avec une huile spéciale en plus des olives, des noix, de la baguette française et du beurre. Le vin et les boissons étaient également savoureux en conséquence! Mon mari a eu le steak tartare avec un côté de frites, il n'était pas haché mais finement coupé et très bien assaisonné. J'ai eu le poisson du jour qui était poêlé juste à point croustillant à l'extérieur et très doux et juteux à l'intérieur avec un côté de trois sortes de riz, une sauce au safran et une crème au basilic. J'ai particulièrement aimé la Fleur De Sel de haute qualité pour ajouter un peu d'assaisonnement. En dessert, nous avons commandé deux boules de glace maison, un chocolat noir et un sorbet "cassis de la bourgogne". C'était certainement la meilleure glace que j'aie jamais eue. Nous sommes arrivés à l'ouverture du restaurant. À huit heures, le restaurant était plein principalement de locaux. Je pense que sans réservation, il serait difficile d'avoir une table pour le dîner. Ils ont également des offres spéciales pour les menus du déjeuner. Consultez certainement leur site Web.

Ambiance agréable et accueil chaleureux !Cuisine du marché, fraîche et principalement des produits locaux.Plats très bon, originaux et copieux ! À conseiller ! Sans hésitation !

Très bon accueil Patron très sympathique et souriant Décoration sympa Repas très bon même excellent A un prix raisonnable Le dessert du jour : une fraise Melba à tomber On recommande vivement ce restaurant

Week end de la Pentecôte...Le lieu est agréable. 1er restaurant visible sur la route qui mène vers la plage.La côte de veau et la poitrine de porc confite sont succulents... le chef restaurateur est certes un peu stressé peut-être mais bon, rien de grave. Il est très naturel. Il discute "comme à la maison". C'est cool et on y mange bien. Il est sympa ainsi que son épouse. On a beaucoup aimé, on est revenu une 2eme fois durant le week-end et on y retournera qd on repasse dans la région.

Nous avions pris plaisir à nous rendre dans cet établissement depuis quelques années. Cette dernière visite nous a assez déçu. Certes, l'accueil est toujours sympathique (un patron très bavard mais qui explique son concept), mais le plaisir de la dégustation a disparu. La carte n'évolue pas vraiment au fil du temps, et la qualité n'est plus forcement au rendez-vous. Nous avons été assez frustrés par le foie gras poêlé qui aurait pu être bon mais qui était trop cuit, ainsi que du gratin de lotte et de crevettes, certes copieux, mais servi trop chaud, et sans véritable saveur. Le steak tartare aux couteaux reste quant à lui très savoureux. Les vins sont agréables, mais le service laisse à désirer, le client doit aménager sa table afin que les plats puissent être servis.C'est un établissement qui a gagné une clientèle mais qui a perdu en qualité. C'est bien dommage.

Joli cadre, accueil agréable, une proximité au bon niveau ! Nous y sommes allés deux fois en une semaine. La première fois, thon grillé et lieu noir. La seconde, moules frites. Toujours très bien sans oublier les desserts. A conseiller les yeux fermés. Penser à réserver.

Des produits frais de qualité, une cuisine authentique avec Beaucoup de saveur!!! Un cadre très sympa et un patron très agréable. À découvrir de toute urgence!!