Nous aimions déjà la cuisine de l'ancien patron David et suite au changement de mains nous avons mis un an pour revenir. Premier point positif : le coup de peinture claire et la déco rendant l'adresse plus moderne. Deuxième bon point, la gentillesse de Flo. Pour une 1ère, elle a su nous mettre à l'aise, faire quelques pointes d'humour et nous faire sentir chez nous ! Ah cet accueil des gens du Nord, il est là, authentique, simple et naturel ... Les FRITES sont excellentes : normal ! Les patrons sont d'anciens friteurs qui travaillaient dans une baraque à succès vers Lomme. Et la patronne a toujours baigné dedans !Nous nous sommes régalés avec le WELSH (jambon épais et coupé à la demande, pain traditionnel de l'artisan de la rue, cheddar - le vrai - pas coupé à autre chose ...). Un convive avait opté pour une jolie pièce de viande : l'ONGLET. Très savoureux, à recommander. En dessert une bonne crème brûlée authentiquement "faite-maison". Bref, le bon coin ne démérite pas et nous reviendrons ! Bonus : bougie et parfum dans des propres.