Le Carcoilh - Hastingues
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Entrez dans Le Carcoilh, votre entrée vers un monde de saveurs. Sur 8, Place du General Monsabert, 40300 Hastingues, Peyrehorade, France, notre carte du jour est une abondance d'expériences, de voyages, d'aventures épicuriennes. Notre classement sur 5 et 15 passionnés illustre notre inébranlable dévouement à produire des repas d'exception.
Bien agréable moment passé dans ce petit restaurant récemment créé par un jeune couple.Charmant accueil, prise de commande rapide et service efficace.Un menu à 24€ avec trois choix d'entrées (foie gras, brochette de chipirons à la chantilly de brebis (excellent) et velouté d'épinards à l'ail, mescla et chips de ventrêche (choix de mon épouse, très bon) , deux choix de plat principal (pièce de cochon Duroc, notre choix, cuit rosé, excellent!).Trois choix de dessert, moelleux au chocolat, cheese cake aux pommes, brebis fermier (notre choix, bon).Un Medoc cru bourgeois de 2012 très intéressant à 26€.Le choix du menu n'est pas pléthorique mais cela permet sans doute d'assurer des plats vraiment très goûteux.L'ambiance est détendue, la décoration est sympathique dans ce petit restaurant d'une vingtaine de couverts, situé au cœur d'une charmante bastide qui vaut le détour.
Bien agréable moment passé dans ce petit restaurant récemment créé par un jeune couple.Charmant accueil, prise de commande rapide et service efficace.Un menu à 24€ avec trois choix d'entrées (foie gras, brochette de chipirons à la chantilly de brebis (excellent) et velouté d'épinards à l'ail, mescla et chips de ventrêche (choix de mon épouse, très bon) , deux choix de plat principal (pièce de cochon Duroc, notre choix, cuit rosé, excellent!).Trois choix de dessert, moelleux au chocolat, cheese cake aux pommes, brebis fermier (notre choix, bon).Un Medoc cru bourgeois de 2012 très intéressant à 26€.Le choix du menu n'est pas pléthorique mais cela permet sans doute d'assurer des plats vraiment très goûteux.L'ambiance est détendue, la décoration est sympathique dans ce petit restaurant d'une vingtaine de couverts, situé au cœur d'une charmante bastide qui vaut le détour.
Excellent menu de poisson bien cuit, le veau tendre et gourmand du dessert huuuuummmm un financier accompagné de fruits frais.... L'accueil très convivial Je vous recommande de venir à la découverte de cet endroit adorable pour une fête de papilles
On croit aller dans un petit retso de village et on se retrouve devant de la suisine digne d'un retsuarant étoilé, à des prix de village ! il est vivement conseillé de réserver car comme c'est toutp petit, (20 places) et la renommée croissant, c'est vite plein !
Qui aurait cru que se cachait là un super restaurant!!!Un service un petit peu long étant donné que le jeune homme est seul au service, mais cela est vite oublié quand on a les plats en face de soi!Oufff... que c était bon!! Une via de super tendre, un poisson Avec une cuisson au top!Merci merci!!! On s'est régalés!
Restaurant situé dans la jolie bastide d'Hastingues. J'aime y venir déjeuner en semaine pour gouter le menu du jour ou déguster les plats de la carte qui donnent la part belle aux produits du terroir. L'accueil et la salle sont très agréables. Un plus pour les gens du coins ou les visiteurs de passage, il y a un côté épicerie dans l'établissement. Une adresse que j'aime recommander.
Nous avons déjeuné à midi et nous nous sommes régalés. Petite carte de produits frais très bien cuisinés. Les saveurs sont au rendez-vous. Serveur très agréable et souriant. Très bon rapport qualité prix. Nous reviendrons.
Ayant entendu beaucoup de bons avis sur ce restaurant, nous nous y sommes rendu avec ma compagne.Vraiment pas déçu!La cuisine est simple mais raffinée. Tout est bon!Seul petit bémol pour un gourmand comme moi c'est que j'aurais aimé en avoir un peu plus... ;-)Si vous êtes de passage dans le secteur, allez y sans hésiter!
