Chez Chantal - Fillière

Le titre dit tout. Trois menus à la carte (+1 le soir): celui du jour à 22€, un menu d'été et un menu d'hiver à 20€ tous deux. L'accueil est chaleureux, la cuisine est bien faite et les portions sont plus que généreuses. On nous pose les plats sur la table et on se sert soi-même. C'est convivial et le cadre est enchanteur. On ne manque de rien et le service est très bien alors qu'il n'y avait qu'une serveuse et qu'une seule cuisinière pour le service du midi.D'ailleurs, Chantal est un sacré personnage avec qui vous aurez la chance de discuter: sociale et sympathique, elle a un caractère unique!

Très mauvais accueil et pas de sympathie (voire antipathie) envers les clients. Nous avons donc décidé d'aller déjeuner ailleurs, tout comme deux autres tables à côté de nous !Sur leur site, le plat du jour est "selon l'humeur de Chantal" : je n'ose même pas imaginer ce que l'on aurait mangé !

J'ai fêté mon anniversaire chez Chantal aux Glières. Chantal nous a très bien reçus : une bonne table avec la lanfiannade, salade et charcuterie. Nous avons pu chanter avec une guitare à la fin du repas, étant restés seuls au restaurant. Les chambres en haut sont parfaites pour un week-end randonnée ; belle vue sur les collines enneigées depuis la terrasse et le chalet. Super pratique : les deux salles de bain, nous étions 13 et avons pu privatiser le haut du chalet. Super week-end, ambiance rustique et chaleureuse, confort simple mais très bien pour un week-end rando entre amis. Allez-y sans tarder !! Chantal aura aussi plein d'anecdotes à vous raconter.

J'y ai passé 3 jours (et donc 2 nuits ;) ) : très bon accueil de Chantal. On est vite à l'aise. Les repas sont bons et copieux. La vue depuis la terrasse est sympa.Les chambres sont propres, assez simples, avec des lits superposés... Salle de bains ok (manque un peu d'hauteur sous plafond !)

L'établissement est typique et agréable. La terrasse avec vue dégagée sur le plateau est exceptionnelle !Il n'y avait que deux proposition ce jour là : le menu du jour à 22 euros, et le menu alpage. J'ai choisi le menu du jour qui proposait de la daube provençale (un peu étrange à la montage non?) et du gratin dauphinois. Une petite salade est servie en entrée. Un très beau plateau de fromage avec service à discrétion (ce qui est rare) est proposé à la suite. Pour ce qui est du plat principal je n'ai pas été emballé, ni par la daube, qui m'a semblé somme toute assez commune, ni par le gratin dauphinois qui était clairement réchauffé de la veille. La tarte au mirtille était agréable.Malgré tout une addition à 35 euros pour le repas de midi en montage reste élevée.En revanche je voudrais signaler la qualité du service qui a permis de conserver une bonne impression de mon déjeuner. La serveuse fait son métier avec soin et diligence. Elle est rapide et sympathique, discrète mais disponible, et n'oublie pas les petits détails (carafe d'eau, pain, etc.).

Excellent accueil de la patronne Chantal. Très bon déjeuner fait par elle avec des produits frais: vrai salade et sa sauce secrète, longe de porc cuit avec carottes et oignons, gratin dauphinois sortant du four, plateau de fromages du pays, tarte aux myrtilles et le tout pour un prix tout à fait raisonnable. Bref une cuisine qui a du gout.

menu du jour réalisé avec les produits locaux disponibles c'est pourquoi nous ne pouvons pas savoir à l'avance le plat du jour . Menu de l Alpage très copieux . Bon restaurant

Nous nous sommes arrêtés ici par accident et avons passé un merveilleux repas. Rencontré par 2 des plus beaux chiens de berger qui continuaient à venir voir que nous allions bien ou allaient chercher leurs propriétaires si la brise soufflait quelque chose. Nous avons demandé le plat local. Nous avions du fromage blanc dans sa passoire et un plateau de fromages rempli de fromage local du Plateau de Glières. Nous ne buvions pas mais nos convives français ont insisté pour que nous ayons un peu de leur vin rouge à accompagner d'un fromage de chèvre des plus menaçants. Le tout terminé par un désert d'îles flottantes et une tarte aux myrtilles. C'était tellement décontracté, détendu et inattendu.