Dans ma tournée des hamburgers les plus mauvais d’Alsace, et je commence sincèrement à avoir un rectum très douloureux à force de m’y faire introduire des additions indécentes, j’ai nommé aujourd’hui le « R »… R comme regrettable, risible, ronflant et ridicule. Quelle honte et en même temps quel talent pour gâcher autant un plat finalement simple. Même le bun qui provient à coup sûr d’un boulanger et qui a l’air très bon a été complètement desséché par le ou les fossoyeurs en cuisine… Les steaks du « New Yorkais » ? Deux pauvres galettes de barbaque de seconde zone complètement dépéries que la triste tranche de cheddar ne parvient pas à rehausser, les frites (sachet bien sûr) une misère sans nom qui devait traîner depuis un bon bout de temps dans un plat inox... Le « végétarien » est tellement sec et fade, constitués de légumes en sachet, qu’il reste collé à votre palais… Mais comment avoir l’idée même de présenter des horreurs pareilles ? Stoppez, stoppez tout, y compris vos tarifs de gangsters et partez en formation !