Maison Ramel - Dole

Un buffet lors d'une réunion touristique à Dôle. Beau et bon avec une table specialité Bourgogne ( escargot, gougère,jambon persillé, sandwich volaille moutarde en grains, boeuf bourguigon, crème brulée à l'époisse, et sucré bouchées à l'anis, macarons cassis..) et un autre Franche comté aussi excellente fromage, mini sandwich brioché ou non , cocotte fruit de mer, tartiflette.. bref un régal et très beau! Je ne connais pas leur prix du coup ..Visiblement ils sont présent aussi à Dijon sur le marché couvert

Beaucoup d’amis m’avaient conseillé la Maison Ramel pour un buffet froid. N’avons pas été déçus. Saveurs, qualité, quantité, ponctualité lors de la livraison. Tout était parfait.Merci Mathilde, très bonne organisation ! Et merci à toutes les petites mains qui travaillent dans l’ombre ......Je recommande le saumon froid et en dessert, le fraisier !

De l'entrée au dessert, Alexandre saura répondre à votre demande ...L'accueil à Dole et à Dijon les halles est toujours chaleureux et pour les dijonnais : commandez des croutes aux morilles le mardi pour le vendredi ou le samedi et vous allez vous régaler. Un tour sous les halles de Dijon et vous aurez un menu complet (entrées,viandes/poissons, légumes au choix et desserts) pour un grand moment de gastronomie.

Leur vitrine est très belle mais très cher je n'y avais donc jamais mis les pieds jusqu'au jour de l'an grace aux " unidole " que j'ai gagné pendant les fêtes .Résultat très bon traiteur dans l'ensemble même si tarif élevé , service très bien malgré les très nombreux clients .Ce n'est pas un restaurant mais une boutique traiteur

Le cadre est très aéré, on ne mange pas les uns sur les autres. Le service impeccable et très rapide si on est pressé. Les plats sont de qualité, on voit vite que le traiteur Ramel est derrière tout cela.Vaut le détour