Le Tigrr Courchevel - Courchevel

Ce restaurant remplace l'établissement qui, précédemment, se nommait Via Ferrata.Il est situé à l'entrée de Courchevel, juste mitoyen de la fameuse boîte de nuit (qui elle aussi a changé de nom en passant des "Caves" à celui de "L'Arc" comme à Paris je présume).Le Tigrr est installé avec un immense succès à Saint-Tropez (dans l'Hôtel Ermitage) et au cœur du village de Megeve ; il a ouvert à Paris il y a environ 6 mois dans le quartier de l'Odéon/St Germain.Pour les trois établissements que je connais bien (Megeve, Saint-Tropez et Paris), Je n'ai cessé de saluer le parfait équilibre entre la qualité de la cuisine (principalement thaïlandaise), l'efficacité joviale du service, la clientèle éclectique et l'ambiance générale joyeuse.C'est donc à peu près pareil à Courchevel pour une première saison dans cette station prestigieuse, avec néanmoins quelques petites imperfections (dim sum un peu flasques, riz blanc trop cuit).Le service est irréprochable mais un peu compassé, disons moins convivial. La décoration méritera d'être enrichie et sans doute aussi la disposition de la salle, un peu vaste et profonde, ce qui accentue l'impression d'un manque ou d'intimité ou d'animation. Disons que pour le moment, c'est trop linéairement noir et gris foncé, et qu'une dizaine de miroirs identiques sur les murs ne permettent pas de créer un sentiment de plaisir confortable.Signalons un point extrêmement positif : la politique des prix est identique à celle des autres établissements baptisés Tigrr, sans tirer un avantage excessif du délire tarifaire propre à Courchevel !J'espère que le Tigrr rencontrera le succès à Courchevel et que les améliorations seront apportées pour la saison prochaine !

Ce restaurant remplace l'établissement qui, précédemment, se nommait Via Ferrata. Il est situé à l'entrée de Courchevel, juste mitoyen de la fameuse boîte de nuit (qui elle aussi a changé de nom en passant des "Caves" à celui de "L'Arc" comme à Paris je présume).Le Tigrr est installé avec un immense succès à Saint-Tropez (dans l'Hôtel Ermitage) et au cœur du village de Megeve ; il a ouvert à Paris il y a environ 6 mois dans le quartier de l'Odéon/St Germain.Pour les trois établissements que je connais bien (Megeve, Saint-Tropez et Paris), Je n'ai cessé de saluer le parfait équilibre entre la qualité de la cuisine (principalement thaïlandaise), l'efficacité joviale du service, la clientèle éclectique et l'ambiance générale joyeuse.C'est donc à peu près pareil à Courchevel pour une première saison dans cette station prestigieuse, avec néanmoins quelques petites imperfections (dim sum un peu flasques, riz blanc trop cuit).Le service est irréprochable mais un peu compassé, disons moins convivial. La décoration méritera d'être enrichie et sans doute aussi la disposition de la salle, un peu vaste et profonde, ce qui accentue l'impression d'un manque ou d'intimité ou d'animation. Disons que pour le moment, c'est trop linéairement noir et gris foncé, et qu'une dizaine de miroirs identiques sur les murs ne permettent pas de créer un sentiment de plaisir confortable.Signalons un point extrêmement positif : la politique des prix est identique à celle des autres établissements baptisés Tigrr, sans tirer un avantage excessif du délire tarifaire propre à Courchevel !J'espère que le Tigrr rencontrera le succès à Courchevel et que les améliorations seront apportées pour la saison prochaine !

Habitués du Tigrr de St Tropez, qui par ailleurs est excellent, nous pensions retrouver le même niveau de qualité à Courchevel. Une véritable catastrophe! Tout à commencer par le choix des vins. Apparemment une partie des bouteilles avaient été transférées dans un autre restaurant, et nos 2 premiers choix autour des 85€ la bouteille, n'étaient plus dispos. Le serveur limite arrogant nous propose une alternative "dans la même gamme de prix" selon ses termes, à 130€ (lui il savait compter visiblement). Que nous refusons pour nous rabattre finalement sur un très bon Pommard a 70€. Les entrées sont arrivées après un bon 1/4d'heure d'attente, totalement insipides et sans saveur. Pas de souvenir donc pas de commentaires. Les plats en revanche m'ont poussé à rédiger ce commentaire parce que vraiment il faut arrêter de penser que seuls de richissimes happy few sont prêts a payer des fortunes en bouffant n'importe quoi. Mes brochettes de poulet étaient faites avec une viande difficilement identifiable, camouflée sous les epices....en y repensant, il s'agissait certainement de vieux canard, cuit et recuit, avec d'épais morceaux de gras et des veines que je n'ai jamais vu dans un poulet. Mon mari lui avait opté pour un curry de poulet vert qui est arrivé marron, car là aussi le chef avait certainement confondu canard et poulet. Et tout le monde peut imaginer que viande rouge + curry vert ca fait marron. Donc nous renvoyons discrètement nos plats en cuisine, après avoir échangé nos commentaires avec le manager qui nous a proposé de changer nos plats. Après 30mn, nos nouveaux plats n'étant toujours pas arrivés, nous sommes partis. Bref l'addition et l'expérience pour 2 bols de riz et un Pommard nous sont bien restés en travers de la gorge.

Tarifs excessifs pour ce restaurant qui n'a de gastronomique que les prixService poussant à la consommation à la limite de la lourdeurPlats bons mais pas assez copieux Tarifs des vins injustifiés Cadre feutre et très agréable

Moment très plaisant dans ce restaurant avec une cuisine asiatique très appréciée .Personnel à la hauteur.Endroit un peu sombre , d'où des difficultés à lire les menus...sans son téléphone.Le prix est correct pour une station comme Courchevel

Très agréable accueil. Cadre chaleureux et de bon goût. Qualité des plats excellente. Cuisine vraiment raffinée et d'un bon rapport qualité prix. Seul bémol, la salle presque vide ce soir là.

Soiree entre copine au tigrr, très bien accueillie. Service rapide. Une de mes amis à pris la sélection du tigrr qui est un assortiment de 18 sushis. Et j'ai pris la dorade cuite à la vapeur et feuille de bananes avec le riz aux crevettes. Un délice. J'ai terminer ce repas par une soupe de mangue au lait de coco qui était très légère parfaite pour finir ce repas en douceur. Je recommande bien évidemment ce restaurant à l'ambiance tamisée et très cosy

Nous y sommes allés cette semaine pour tester le restaurant qui se trouve initialement à St Tropez et que nous avons l'habitude de fréquenter.Le personnel est très agréable, ambiance tamisée et de très bon plats pleins de saveurs. Ils font d'ailleurs la même bouillabaisse qu'à saint Tropez, très bonne au demeurant! Pour les amateurs de sushis j'ai vu des tables à côté qui en mangeaient.À faire!