RESTAURANT WINSTUB AU CYGNE - Colmar
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Bienvenue à RESTAURANT WINSTUB AU CYGNE, où chaque plat est une concert de saveurs. France de délices gastronomiques. Notre note de 3.9 et 602 effusive reviews en disent long sur notre devotion pour offrir une memorable expérience culinaire.
un sympathique jardin ombragé avec des tables ou on vous sert gentiment des spécialités alsaciennes authentiques : presskopf (museau, tête de porc en gelé et tête de veau, préparés finement. tout est en équilibre de gouts. je découvre la finesse de la cuisine alsacienne. je pense que la vraie cuisine alsacienne creche ici c'est fin, pas agressif, en équilibre de goûts. c'est vous qui avez la maîtrise de l'assiette en versant vous mêmes les sauces type vinaigrette. on sort du cliché choucroute touriste. on est hors sentiers. c'est pour des connaisseurs, gourmets avertis, locaux. bien caché. Tout est bon ! je recommande mais, ne le répètes pas c'est un endroit confidentiel qui m'a été recommandé par un bon ami local, et qui doit rester hors sentiers battus (oui, je suis égoïste... . chut ! merci pour la découverte (ami local .
Une belle découverte. Menu et service parfait. Nous y reviendrons.
Je vous conseil ce restaurant calme qui possède une belle terrasse. Plat de qualité et serveur sympa et dynamique.
Notre fille a voulu nous montrer ce resto où elle avait fait un repas pendant sont voyage scolaire à Colmar.Quand on a vu que l'on quittait lhyper centre, on a commencé à s'inquiéter. Puis arrivé devant, elle nous a dit, c'est là. Gloups pas de terrasse.Elle a insisté. Le patron nous dit il y a un jardin, entrez par la... Super(be) . J'ai gouté les quenelles de foie... ExcellentMa fille m'a forcé de goûter les pâtes alsaciennes. Moi qui n'aime pas les pâtes. ... Très très bon.Fiston a été enchanté par son menu enfant.Très belle surprise cet endroit
Nous étions Au Cygne pour notre repas de fin d'année à 18 personnes et avions une salle pour nous seuls, parfait. Repas choisi à l'avance, très bon, copieux, vite servi, le seul petit bémol est le manque de sourire des serveurs, on trouve tout juste ce qu'il faut pour l'amabilité mais un peu plus d'humour serait agréable, peut-être sommes-nous tombés sur un jour "sans", dommage !
Très bon rapport qualité prix, avec plusieurs plats copieux à17€. Rapidement servi, bonne cuisine. Possibilite d'aller en terrasse.
Que dire de plus à part que tout était parfait ? L'accueil, le service, la terrasse, le repas, bref nous avons passé une excellente soirée en famille. A refaire très vite !
Je conseille. Ce n'est pas un attrape touriste. L'ambiance est accueillante. Le service est rapide. Les produits sont frais. Venez goûter un bout d'Alsace!
