Les précédents avis et l'originalité de certains produits sur la carte nous ont incités à venir déguster quelques crêpes chez Yannick.En ce jour d'août, le service était largement dépassé, ce qui peut se comprendre sur cette période, mais avec un service de 2 heures pour 8 crêpes, on est en droit de douter du professionnalisme des propriétaires ; pourquoi ne pas adapter le service à l'affluence fortement prévisible?La cuisine n'arrivait vraiment pas à suivre...et semblait désorganisée.Le service tentait de compenser en courant (...) mais jamais en tentant de travailler le relationnel. Le patron étant le plus froid (!) ; je doute que ce soit son métier.La qualité des produits était vraiment décevante pour les "crêpes" salées tant quant aux ingrédients (très basiques), que la quantité et la saveur.Les "crêpes" sucrées étaient largement meilleures et relevaient quelque peu le niveau d'ensemble.Pour finir en beauté, le patron ne prend pas les CB. Lors du départ il n'esquisse aucun début de sourire ou de kenavo...Bref, un établissement faisant des "crêpes" (peu qualitatives et sans plaisir) en Bretagne et non pas une crêperie typique bretonne.