l'hôtel se situe à choisy le roi au 1 rue du dr roux dans le 94, cette boulangerie vegan raffinée et sans gluten, elle est gérée par eolia et son frère qui ont participé à plusieurs événements en 2019, festival smmmile et veggie world. un vrai talent artistique se manifeste dans les créations végétales telles que la douceur, le gâteau. eolia a travaillé dans plusieurs restaurants parisiens avant de fonder son propre atelier. son frère aron, chef cuisinier, l'aide à créer de nouvelles recettes. cette alchimie permet un nouveau regard sur la boulangerie vegan et sans gluten. la nouvelle carte d'été 2020 se compose de copieux et de sucré : goût sucré ou sucré flan biscuits mini moelleux... ce professionnel traiteur livre à paris et dans le 94, sait réagir aux événements professionnels et aux grands moments. n'hésitez pas à commander au mail suivant : [email protected] J'ai pu tester de nombreux produits de ce traiteur et je ne suis pas déçu, les qualités visuelles et gustatives sont là. Nous ne pouvons pas attendre qu'ils se développent rapidement.